トリップ | 梅州客家記憶長廊に入る
1 都市 |
16 観光地 |
合計距離 366
キロメートル
TIPS
1日目
2日目
3日目
4日目
Day1: 梅州
2 観光地 ·
8 キロメートル
1
レストランは景区の西の入り口にあり、1人あたりの消費が100元に達する場合、景区の入場料は無料になります。店内は古風な装飾が施されており、入口には地元の特産品や根彫りアートが展示されています。レストランはかつての家屋を改装したもので、古い家のにおいが漂っています。店の看板料理はJūn wáng jīで、皮は塩焼鳥の皮に似ていて、やや硬いです。その下には虫草花と茶樹茸が敷かれていて、とても美味しいです。また、健康豆腐はサクサクした皮で、味は淡いです。鴛鴦扣肉は、実際には梅菜扣肉で、豚肉の長いスライスを包んで花の形にし、中には刻んだ梅菜が入っています。味は塩味と甘みが程よく、豚肉が好きな人には必見です。孢子粉炒飯は、細長くやや硬い米が黒色であり、黒糯米と間違えるほどです。この料理は他の地域では食べることができず、看板料理ではありませんが特色料理と言えます。全体的に、このレストランはリーズナブルで味も良いです。
5
キロメートル
2
中国の梅州市客天下観光産業園は、広東省梅州市人民政府によって承認された客家民俗文化観光産業園です。この産業園は、研究、教育、生態、文化、レジャー、リゾート、居住、観光を一体化したものであり、共産党梅州市委員会、市政府の「第11次5カ年計画」の重点プロジェクトであり、社会主義新農村の建設、"世界の客都、文化の梅州"の構築、梅州市の観光産業の発展を目指しています。このプロジェクトは、梅州市民心のプロジェクトであり、社会工学であり、梅州市が世界に示す新しい名刺となっています。
3
キロメートル
Day2: 梅州
6 観光地 ·
90 キロメートル
2
霊光寺は、梅県区のヤンヤンタウン・インナ山麓に位置する歴史ある寺院です。唐代に建てられ、当初は聖壽寺と呼ばれていました。明代に増築され、霊光寺に改名されました。霊光寺は省級の文物保護単位および国家4A級観光景区であり、山門、殿堂、楼閣などの建物を持ち、大雄宝殿、金剛殿、羅漢殿、鐘楼、太鼓楼、経堂、客堂、斎堂などが内部には設置されています。最大の特徴は「霊光三絶」であり、宝殿の頂部にある螺旋状の風鼓から放出される清新な空気の「一絶」、瓦面に葉を残さない古木の「二絶」、寺門前にある生死の木の「三絶」が含まれています。この寺院は香火が盛んですが、依然として清新で快適な環境を維持しています。
2
キロメートル
3
レストランの地理的位置は非常に良く、景色の良い路地口にあり、簡単に見つけることができます。店内は広くて明るい環境で、客家料理を中心に多少の四川料理も提供しており、品質は比較的良いです。景区の近くにあるにもかかわらず、価格は高くありません。店の特製料理には生姜の鴨があり、地元の料理で濃厚な味わいがあります。店自体で鶏と魚を飼っているため、味もとても良く、おいしい客家黄酒もあります。
10
キロメートル
4
橋川の古い雰囲気は、広東省の自然保護区、広東省の名勝地、陰那山五指山の西側に位置する、新しく開かれた観光スポットです。国家級のヤンナンフェイ茶田景区に隣接しています。このスポットは明代万里年間（1573〜1619）に建てられ、客家民俗自然村であり、華僑村と革命旧区でもあります。周りは山に囲まれ、古木が生い茂り、山間には美しい花が咲き、清らかな山泉と美しい景色が自然と観光を融合させます。何百年にもわたる発展の過程で、このスポットは濃厚な客家風情を形成し、16か所の建物遺跡を保護しています。そのうち13か所は客家伝統的な民家建築であり、山に添っていたり、川に接していたりする建物があり、古風な雰囲気を放ち、人と自然の調和の美しい象徴が表わされています。橋川の古い雰囲気は、客家の移動、客家の民俗、華僑の歴史、革命史を展示することができ、歴史的、文化的、芸術的、観光的な価値が非常に高くなっています。2002年に、このスポットは広東省の重要な文化財保護単位に指定され、2011年に広東省の古い村の一つに認定されました。
37
キロメートル
5
レストランはホテルから非常に近く、食事環境は快適で、サービス態度も良く、量も十分です。レストランは客家囲楼風の建築スタイルで、簡単に識別でき、中には客家の伝統的な装飾スタイルがあります。客家風豆腐や梅菜蒸し肉などは非常に道地で、野ブタのスープも美味しいです。ニラとエビの炒め物も小さいですがとても香りが良いです！他におすすめの料理には蒸し岩がむらさき、火の加減がちょうどよく、魚肉が新鮮で甘い；また、ポット麺のダブルボールも美味しいです。
1
キロメートル
6
Day3: 梅州
6 観光地 ·
268 キロメートル
2
大埔泰安楼は清朝乾隆28年（1764年）に建造され、200年以上の歴史を持つ。建物の規模は大きく、構造は精巧で、中心となる建物は平屋であり、3階建ての建物が周囲に配置されている。建物内には住居があり、設備も充実している。建築様式は独特で、中国でも珍しい石造りの建物の一つであり、「客家の水立方」と呼ばれている。2000年末、国家文物局の文物保護部と中国国際古跡遺址協会の事務局長である郭旃は調査を行い、この建物は中国の古代民家建築、客家の歴史文化、民俗風習を研究するための「歴史人文博物館」と考えられると認定した。
1
キロメートル
3
大埔小吃文化城は、梅州の大埔県城の西湖公園のそばに位置しており、美しい環境で、正面には西湖公園があります。室内はエレガントで快適な内装で、ロビーには料理の見本もあります。ロビーにはいくつかのテーブルがあり、四角いテーブルや長い木のベンチ、プライベートルームもあります。各料理には自分なりのストーリーがあり、窓の外にある西湖公園の美しい景色を見ながら食事もできます。料理の味と品質は良くて、客家の味を楽しめ、サービスも充実しています。ここには本格的で美味しい塩鶏があり、鶏肉が炒めた塩で味わい深く仕上げられ、油紙に包んで粗塩に入れてゆっくりと焼き上げられ、塩味と香りが豊かで、骨までも味わえます。鶏の味は非常に濃く、肉質がしっかりとしていて、脂肪分が一切なく、塩味が口の中に広がり、余韻が残ります！豆腐プリンの材料は、赤糖と黒豆で蒸したお菓子で、とても香ばしくて美味しいです。鴨の双羹も同様で、じゃがいも粉としょうがと赤糖を加えて蒸したお菓子で、非常に美味しいです。大埔小吃には広式点心もあります。
13
キロメートル
5
カンボジアの光頭全牛は梅州客家で非常に有名で、予約が必要で、非常に人気があります！ 竹の看板を見ると、特色料理は心を込めて運営されていることがわかります。 手作り牛肉ボールが現場で見られ、食欲が増します！ 冷製牛肉は、麻辣な味で、四川の風味が楽しめます。辛いオイルとゴマで味を引き立てて、牛肉の味わいが広がります。新鮮な牛肉を手で切ると、味蕾にチャレンジし始めます。薄い大きな塊の牛肉は、軽くコンロで綺麗に素揚げされ、口に入れた時は鮮やかな肉感があります。サターソースと唐辛子ソースを添えると、やめられなくなるほど美味しいです。また、塩煎り牛の蹄も特色の一つで、コラーゲンたっぷりでジューシーでおいしいです。胸肉は、大きな脂肪が詰まった大きな塊のように見えますが、実際に口に入ると、少しカリカリとした牛バターの風味が口の中に広がります。手作り牛肉ボールはQ弾性があり、肉の風味が素晴らしいです！個室はたくさんあり、すべてが満席です。この旅は申し分なく思えます。
10
キロメートル
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Day4: 梅州
2 観光地 ·
3 キロメートル
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レストランは龍帰瀑布からとても近く、1階は小川の上に建てられており、水上で食事をするようなものです。2階では右側の景色が見えます。農家の自家製バーベキューエリアもあり、価格も非常にお得です。岩怪鍋と芡实煲はとても美味しく、材料も早く加えられており、素晴らしい甘味と塩味を持っています。魚の蒸し料理とウドン魚煮は鮮やかな甘みがあります。その他のお勧めの料理には、筍そうめん鳥蒸し、十里香り鶏、アワビ汁苦瓜、鰻の蒸し物などがあり、すべて美味しいです。
