八ヶ里海記牛肉店(八ヶ里本店)
海記牛肉火鍋店には派手な食べ方はありません。材料は一目瞭然で、最も単純なクリアスープの鍋底で、外で肉を切って中で涮すだけです。シェフは注文に従って捌いた牛肉を薄くスライスし、巧みに切り分け、異なる部位の筋肉に従って肉を分けます。おすすめは牛肉丸、各種のスライス牛肉です。
長平の婆さんの夜のお粥
汕頭にある24時間営業の大衆食堂で、生の漬物海産物が最も人気です。
日にちごとに、香ばしい鴨肉のご飯屋さん。
このアヒル肉店は、主にアヒル肉を扱っており、『舌尖上の中国』の撮影でも使用されたと言われています。毎日多くの食客が訪れ、見た目は質素な屋台で食事を楽しんでいます。また、店内での購入や真空パックにして贈答品として持ち帰ることもでき、宅配することもできます。
俊康の腸粉
汕頭の屋台料理には、新鮮で手ごろな価格の牛肉と豚肉があり、豚肉には卵も入っています。
アホン海鮮炒め
地元民おすすめのレストランで、食材は新鮮で、アサリは漬物と唐辛子で炒めて酸辣味です。
杉林福平坊
この店の看板メニューはごま茶と杏仁茶で、ダブルミックスを強くおすすめします。