蘭州で必食の清真美食店数軒

蘭州の美食を思い出すと、広く知られている蘭州拉麺のほかにも、他にもおいしいものがたくさんあります。以下、蘭州に来たら絶対に食べるべき有名な清真料理店をいくつか紹介します。

金城麺第一炒(大衆巷総本店)

看板炒め麺は味が本格的で、トマト、ピーマン、肉片と一緒に炒めて香りが四方に広がり、麺は爪の爪の大きさですが、かんだ感じがとても良いです。この腱子肉は見た目が食欲をそそり、赤い唐辛子を注いで、乾いていない香りが自然です。

マーラオールシック清真料理(通渭路店)

マー・ラオリウ清真料理店は、市内中心部に位置し、交通が便利で、民族的な特徴のある店舗です。看板メニューは手でつかむ羊肉で、脂がのっていて油っこくなく、香りがあり辛さがなく、まったく羊肉の臭みがなく、肉質が非常に良いです。

マダフーシーヤンロウロウ(本店)

兰州地元の特色ある美食で、価格が手ごろでボリュームもたっぷり。羊肉は柔らかく、ぜひ味わう価値あります。

清真・パンママ手摘み(定西路総店)

この店の手羊肉は、味は本格的で、脂肪が多くても軽いです。

雲峰清真レストラン(南沿岸店)

地元の美食レストランで、黄河に近接し、向かいには有名な白塔山公園があり、食事をしながら美しい景色を楽しむことができます。