杜记甜食
この店は蘭州の老舗で、人が多く、入口で料理を注文します。時には並んでいる人が小道の入口まで続くこともあります。この店の特徴は灰豆子と甘酒で、灰豆子の甘さは自分の好みに合わせて食事中に調整できます。地元の中高年の方々が多く訪れ、香ばしく甘い灰豆餅と赤油辛味の酿皮が好きです。食べ物はすべて使い捨ての器に入っているので、持ち運びにも便利です。それ以外にも、この店の晶糕、棗粽、肉饅頭も一度試してみる価値があります。
裴阿福杏皮茶
蘭州のいくつかの有名なスイーツ店はすべて近くにあり、この店は杜記スイーツからほんの数歩の距離にあります。前後に2杯の杏皮茶を飲み比べましたが、この店のスイーツの味はより濃厚で、店に入ると濃厚な杏の香りが漂います。
正宁路小吃夜市
正宁路夜市は蘭州市城関区で最大の夜市屋台で、繁華街に位置し、長い通りが一晩中明るく照らされ、様々な種類の屋台が集まり、数え切れないほどです。毎晩、約百の屋台が東西に整然と並び、商人の呼び声が通行人を引きつけ、景色は非常に壮観です。点心には焼き魚、焼き肉、焼き羊肉串、臭豆腐、冷麺、揚げポテト、羊の頭、煮込み麺、甘酒、杏の皮の水などがあります。
忠華手抓大王
この地元で有名な手掴み肉の老舗、看板料理の手掴み肉はとても柔らかく、全く臭みがありません。各家庭で作られる東郷ポテトもとても美味しく、特にスープは、この料理を注文したほとんどの人が一口飲むほどです。
老马焼肉
蘭州の言葉で言えば、この店は蘭州で一番美味しい焼肉と言えるでしょう！焼く前にまずマリネして、焼き上がった肉は焦げ目がちょうどよく、食べると爽快です。焼肉、焼き筋、焼き羊の尾を注文しましたが、とても美味しかったです！
