東海酒家
東海の響螺は一般的に一つの螺で二つの料理を楽しめます。螺肉の部分は白灼で、食感が柔らかく、味が甘いです。
建業酒家(鳳凰山路店)
レストランの環境は素朴で豪華で、20年以上営業しており、高い評価を得た美味しさを提供しています。店員のサービスは熱心で行き届いており、人数や食材に応じて料理を推薦してくれます。様々な食材は新鮮で質が高く、どの料理も伝統的な潮州料理の精髄を示しています。
金ダイヤモンドレストラン
提供される潮汕の名物料理、生腌蟹は、塩の量を減らして漬け込むため、とても新鮮で甘いです。
快活海鮮姿造大酒楼
この店の海鮮の盛り付けはとても特徴的で、特に精巧です。盛り付けを見るだけでよだれが出そうです。
大林苑世家精細潮州料理
外観は目立たないが、内装は精巧で、世家と精細な感じがある。林マスターが独自に創作した豆醤焗蟹がメインで、避風塘炒めのネギと生姜炒め以外の新しい選択肢。蟹はとても新鮮で、ニンニクは柔らかく味が染み込んでいる。料理は全体的に淡白で、潮汕の地元の人々の味覚に非常に合っている。
庄氏祥記家常食府(国瑞店)
最も本格的な汕頭の特色料理、豪華な装飾、多味の美容燕の巣、燕の翼とアワビ、竹蔗エビ、ホイル包みスペアリブ、カニ肉竹笙スープ、魚飯。
