必ずチェックインしなければならないチベット風の火鍋。

火鍋について言及すると、一番最初に思い浮かぶのは重慶、四川の辛い火鍋でしょう。それはそこが火鍋の発祥地だからです。しかし、チベットの人々も火鍋を食べることが好きで、主な材料は高山草原特有の牛肉、豚肉、キノコ類、そして野菜です。チベット式の火鍋のスープは色味が鮮やかで、わずかに乳白色を帯びています。それはスープをヤクの骨で煮込んで作るためで、チベット式の火鍋はすべてクリアスープになっており、スープの美味しさが最も重要な要素です。

大隊長テーマの火鍋

店舗はラサホテルの斜め向かいにあります。サービススタッフは人民公社路線の服装で、火鍋の味は本格的です。公共交通を利用する場合は、26番バスに乗り、天海夜市北門で降りて徒歩ですぐです。おすすめ料理:手切りの新鮮な羊肉、大隊の新鮮なガチョウの腸、功夫ジャガイモ、香菜牛肉丸。

簡陽羊肉スープ

おすすめの料理:羊肉のスープ、羊の腎臓スープ、羊肉の火鍋、羊の内臓、小粒唐辛子など。温かく栄養豊富で男女ともにおすすめの羊肉スープや各種の羊肉などがあります。

太陽島の青菜園火鍋

おすすめ料理:冷やし耳、冷やしキュウリ、しいたけ、梅酒、風味豆腐、干鍋エビなど。経済的でコストパフォーマンスが高い。

菌王府

住所は比較的見つけやすく、公共交通情報では、1, 3, 4, 7, 9, 10, 15, 18, 19番バスに乗って、【国際都市西大橋駅】に到着したら、ナビゲーションで見つけることができます。特徴のあるお店で、オススメはキノコ鍋です。