蓮香楼
ここは1階が菓子屋で、さまざまな点心が並び、目移りすること間違いなし！2階は茶店で、点心を買うこともできるし、茶店で朝茶を楽しむこともできます。ちょうど中秋節だったので、私たちは老婆餅、鶏仔餅、小麻花、そして最も有名な蓮蓉月餅を買って帰り、家で美味しくいただきました！
陶陶居
ここでは点心を注文する必要はなく、カウンターに直接行って料理を取ることができます。鶏の足、ドリアンパイ、陶陶エビ餃子、エビとホタテの焼売、千層蜜汁チャーシュー、バッファローミルクパイ、豚足、どれも美味しいです！
南信牛奶甜品専門家
南信双皮奶は広東省広州市の漢族風味の名物料理で、広東料理に属します。1939年に創業し、80年以上の歴史があります。創始者は順徳大良の黄景雲で、20世紀初頭に大良で「民信」デザート店を初めて開店し、その後「南信」を増設しました。1943年に広州店が創設され、一躍して全国に知られるようになりました。
陳添記魚皮
深い路地に隠れているが、いわゆる「良い酒は路地の奥でも香る」というように、陳添記の行列は路地の奥から通りの入口まで続いている。私たちは伝統の爽魚皮を注文した。魚皮は鯉の皮を使って作られ、作り終えた後に冷凍されており、新鮮でパリッとした食感が楽しめる。さらに独自の秘伝のタレを加えることで、非常に美味しく爽やかな味わいになっている。
宝华面店
看板メニューのエビワンタン麺、スープはとても美味しく、ワンタンの具がたっぷり入っており、一つ一つのワンタンの中のエビも大きいです。麺は細くてコシがあります。最も驚かされるのは麺に添えられた大根で、甘酸っぱさがちょうど良く、塩辛くもなく脂っこくもなく、味がちょうど良くてとても美味しいです！
銀記腸粉店
看板メニューの第一腸粉は、材料が豊富で、大きなエビ、細かい米粉を使用し、柔らかくて崩れず、弾力があり歯ごたえがあります。
超記煲仔飯
広州には多くの煲仔飯（ボウジャイファン）を売る小さな店があり、一般的に路上に開かれています。一列に並んだ灶頭（かまど）の上には、蒸気を立てる煲仔（鍋）が並び、煲飯（ご飯を炊く）師傅（シェフ）は厚手の断熱手袋を着用して行き来し、火加減を見て、蓋を開けて材料を入れたり、完全に火が通ったら取り出したりします。これ自体が一つの街頭風景となっています。豉汁排骨煲仔飯（豆鼓ソースのスペアリブ煲仔飯）、腊味煲仔飯（腊味煲仔飯）、冬菇滑鸡煲仔飯（椎茸と鶏肉の煲仔飯）、豉汁牛肉煲仔飯（豆鼓ソースの牛肉煲仔飯）はどれも家庭の味がします。
