シンガポールで最も豪華なビュッフェ。名高いシャングリラホテルに位置し、食事客は五つ星のサービスを楽しむことができます。巨大なシーフードエリア、16のオープンキッチン、ロブスターから牡蠣まで、さまざまな種類が揃っています。デザートも絶対に見逃せません。
Carousel
最も人気のあるハラールビュッフェ。シンガポールは多民族国家であるため、会社の食事会では一般的にハラールビュッフェが選ばれます。Carouselは最も人気のあるビジネス食事会の場所と言えるでしょう。価格に見合った食事で、特に海鮮の種類が豊富で品質が非常に高いです。
特色ある東南アジアのビュッフェ。ビュッフェは4つのコンセプトに分かれています：中国料理、インド料理、マレー料理、シンガポール料理。シンガポールの美食を一度に楽しみたいなら、ここは絶対に外せません。地元の特色あるデザートや自家製アイスクリームも見逃せません。
コストパフォーマンスの王様。シーフードバーベキューと鉄板焼きを中心に、29種類以上のカテゴリーにわたる300種類以上の料理を提供。この価格で無制限に生牡蠣を食べられるのは文句なし。また、ミニ遊園地もあり、子供連れには最適な場所です。
MELT カフェ
屋外バーベキューエリアを備えたインターナショナルビュッフェ。五つ星のマンダリンオリエンタルホテルに位置し、レストランの特別なバーベキューエリアでは、シーフード、ビーフ、ラムラック、サテー、さらにはローストピッグをその場で選んで焼くことができます。ここでのインド料理も高く評価されており、タンドリースタイルの料理がレストランの大きな魅力です。
国際的な雰囲気と本格的なシンガポールの味が融合しています。各国の料理に加えて、Oscar'sの様々な地元料理、例えばラクサ、ワンタン麺、バクテーなども非常に本格的で、材料の選び方も普通のフードコートより優れています。広東料理や新鮮な牡蠣もレストランの大きな特徴です。
高級イタリアンの季節料理。五つ星のフォーシーズンズホテルに位置し、レストランのビュッフェには多彩な前菜、メインディッシュ、デザートや軽食が含まれています。レストランの座席はローストステーション、コーヒーバー、ウォークインワインセラーに囲まれており、屋外のテラスダイニングエリアからはホテルのプールを見渡せ、食事体験はとてもロマンチックです。
コストパフォーマンスの高いホテルのインターナショナルビュッフェ。ガーデンスタイルのダイニング環境、オープンキッチンでは刺身、ニョニャ料理、作りたてのパスタ、シンガポール料理やタイ料理が提供され、簡単に元が取れます。抹茶チョコレートファウンテンはビュッフェの大きなハイライトです。
