Un Guide Complet des Snacks Spéciaux du Xinjiang

Après plusieurs années de développement, les snacks spéciaux du Xinjiang sont devenus une partie indispensable de la culture alimentaire, vous emmenant dans un monde diversifié de snacks.

Kaidi Rui Pilaf (succursale de la rue Hetian)

Kaidi Rui est une chaîne bien connue à Urumqi, spécialisée dans le pilaf. Le pilaf, mijoté lentement dans de petites casseroles, est parfumé et délicieux.

Pilaf de Petit Pot Halal Golden Poplar

Plats recommandés : pilaf d'agneau, yaourt, pilaf de côtelette d'agneau, soda, etc. Les grains de riz sont dodus, la texture est douce et gluante, et l'agneau est tendre.

Pilaf de Loulan Occidental

Plats recommandés : Pilaf de longe, Pilaf de côtelette d'agneau, Pilaf d'agneau, accompagnements, etc. La viande est tendre et savoureuse, et le riz est doré et appétissant.

Abra's Naan

Plats recommandés : Naan au sésame, Naan roi du Xinjiang, Naan aux pignons de pin, etc. Diverses saveurs et textures de naan cuit au four, la collation la plus distinctive.

Dilixiahti Pilaf

433 Tuanjie Road (en face de l'école primaire n° 19), c'est très proche du Grand Bazar. Les accompagnements servis avec le pilaf sont également très délicieux. Le riz est parfumé, la viande est tendre et les prix sont raisonnables. Plats recommandés : pilaf de viande hachée, brochettes d'agneau, etc.

Soupe de Boulettes de Viande Niugongguan (Magasin Principal de la Première Rue)

Plats recommandés : Soupe de Boulettes de Viande Niugongguan, Jiasha Yang, etc. Cuisine moderne sans perdre les caractéristiques ethniques, les boulettes sont moelleuses et savoureuses, et la soupe est riche.