Cuisine spéciale du Xinjiang, à essayer absolument

Nous recommandons quelques 'plats spéciaux' avec des saveurs et du charme locaux, satisfaisant divers palais à la fois.

Poulet Fermier Spécialité Chaiwopu

Recommandation Spéciale: Grand Poulet à la Plaque, Authentique Grand Poulet à la Plaque, Poulet Fermier avec Légumes, Frais et Épicé.

Kao Rou Wang

Les brochettes d'agneau grillées sont fraîches, avec un équilibre parfait entre la graisse et la viande maigre, et les épices sont authentiques. Plats recommandés : gigot d'agneau grillé, tendons d'agneau, foie d'agneau, etc. Les plats principaux incluent le pilaf et les petits pains cuits au four, tous avec un goût et une texture authentiques, riches en saveurs locales, fortement recommandés.

Feng Hui Yuan Pilaf

Un riz local préféré, brillant et parfumé. Plats recommandés : cornichons, thé au lait, côtelettes et pilaf de jambes d'agneau, jus de carotte. La devanture n'est pas grande, et l'environnement est moyen, mais le goût est vraiment authentique !

Abra's Naan

Plats recommandés : Naan au sésame, Naan cuit au four, Naan à l'huile, Naan croustillant, Naan à l'oignon, Petits pains cuits au four. Le naan, qu'il soit croustillant ou moelleux, est parfumé et délicieux, et constitue un aliment de base quotidien pour les habitants.

Kaiyuan Sheng Tuokexun Banmian

Banmian, les nouilles sont douces, longues, rondes et lisses, avec des accompagnements frais et appétissants. Plats recommandés : Banmian raffiné, Banmian à la viande frite, Banmian épicé à la peau et à la viande, Banmian à la viande hachée, Poulet grand plat, Banmian à l'agneau et aux oignons, Banmian au chou chinois, Banmian au bok choy, Ragoût mixte, Banmian à la viande et à la choucroute.

Restaurant International Grand Bazaar

Situé au quatrième étage du Grand Bazar International, ce restaurant a une forte saveur ethnique. Les prix sont déterminés par les places, les sièges plus proches de l'avant étant plus chers. Le repas est sous forme de buffet, et les invités doivent se servir avant le début du spectacle. La variété des plats est complète, avec des points forts tels que des petits pains cuits au four croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, et un pilaf avec des raisins secs et de l'agneau très tendre, ce qui le rend très délicieux. Le seul problème est qu'il a tendance à être bondé, ce qui entraîne de longs temps d'attente.

Buns Spéciaux Mamuti

Plat recommandé : Buns cuits au four. Les buns cuits au four sont des buns crus directement cuits dans un tandoor, croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur.

Poulet au Poivre Couronne Rouge

Plats recommandés : Moutarde bouillie, Yaourt, Gluten aux épinards, Armoise cuite à la vapeur, Gluten épicé et aigre, etc. Poulet au poivre, avec une peau de poulet croustillante, est très engourdissant et rafraîchissant, et a un goût délicieux avec des rouleaux de fleurs chauds.

Nouilles Froides du Village Baihua

Plats recommandés : Yaourt, Brochettes de Viande Frites, Nouilles Froides Saveur Étrange, Nouilles de Riz Sautées, Nouilles Froides, Nouilles Froides à la Pâte de Sésame, Gelée Froide, Peau Froide. Les nouilles froides sont moelleuses et célèbres pour leur pâte de sésame et leur saveur étrange.

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