Los sitios web japoneses califican este restaurante como 'la combinación perfecta de cocina tradicional japonesa barata y deliciosa.' El menú de almuerzo ofrece opciones como olla caliente de sardina natural senryu o sashimi, todo por solo 800 a 900 yenes, lo que lo hace bastante económico.
Ginza Birdland (Yakitori/Distrito de Chuo)
En Bird Land, el mayor placer es disfrutar del yakitori y el vino al mismo tiempo. Aquí, puedes saborear partes raras y platos de pollo sazonados con salsa de albahaca que son difíciles de encontrar en otros restaurantes de yakitori.
Sosaku Men Kobo Nakiryu (Ramen/Distrito de Toshima)
Por 50 yenes adicionales, puedes aumentar el nivel de picante. El menú incluye ramen de salsa de soja, ramen con sabor a sal, bolas de arroz, así como toppings como char siu y wontons de camarón. Cada persona está limitada a pedir un tazón de fideos. La tienda cierra una vez que se termina la sopa del día, así que si planeas visitarla por la noche, es mejor que revises su Twitter de antemano.
Kagawa Ichifuku (Udon/Distrito de Chiyoda)
Si eres un fanático del udon, este lugar no te decepcionará. Aunque el curry udon es extremadamente popular, ¿por qué no probar el kake udon más simple (udon frío) en tu primera visita? También hay bukkake udon (udon con salsa) y kama-tama udon (udon con huevo), cada uno con su propio sabor único.
Tonkatsu Masamune (Chuleta de Cerdo Frita/Distrito de Minato)
El menú de almuerzo rotativo diario, que consiste en arroz, sopa de cerdo y encurtidos, comienza en solo 980 yenes. Si quieres darte un capricho, puedes elegir el 'Menú de Chuleta de Lomo Premium (1,680 yenes)'. Este restaurante está ubicado en el distrito de oficinas de Tameike-Sanno, y definitivamente habrá largas colas durante la hora del almuerzo.
Los platos de pescado fresco aquí utilizan bonito y pescado fresco de temporada transportado directamente desde Kochi, centrándose en resaltar los sabores naturales de los ingredientes y el sentido de las estaciones. Los menús que solo se pueden pedir a la hora del almuerzo, como el 'Set de Pescado de Temporada a la Parrilla (1,300 yenes)', 'Set de Bonito a la Parrilla con Paja (1,500 yenes)' y 'Set Combinado de Bonito y Pescado de Temporada (2,500 yenes)', también son bastante económicos.
Hashimoto, una tienda antigua establecida en 1835 durante el período Edo. Incluso ahora, utiliza los mismos ingredientes y métodos de cocción que cuando se estableció por primera vez. El 'Unaju' (arroz con anguila, alrededor de 6,000 yenes) aún conserva su sabor original.
Ramen Yamaguchi Rashi (Ramen/Distrito de Koto)
El 'Special Mapo Mazesoba (Special Mapo Mixed Soba)' cubierto con cilantro está lleno del picante de la pimienta de Sichuan. Si lo encuentras no lo suficientemente picante, añade un poco de pimienta verde de Sichuan de la mesa. El 'Salt Ramen with Soft-Boiled Egg' también es un plato muy popular.
Tempura Abe Ginza Main Store (Tempura/Distrito de Chuo)
El restaurante tiene un tanque de agua donde puedes disfrutar de camarones tempura recién fritos en el lugar. Además, hay platos de tempura hechos con ingredientes frescos como anguila y almejas. Muchos clientes habituales prefieren terminar su comida con un tazón de tempura chazuke (té sobre arroz).
OSAKA Kitchen Ginza Main Store (Okonomiyaki/Distrito de Chuo)
El okonomiyaki en la tienda utiliza 'Salsa Kinmon' obtenida localmente de Osaka. Además del okonomiyaki, el restaurante se destaca en teppanyaki: carne roja tierna y premium de wagyu de grado A5, bistec de lomo de res Omi, mariscos frescos... todo se puede disfrutar aquí.
