Gran Victoria Xuan
Una tienda cien años de antigüedad que conserva el sabor tradicional y se hace llamar el pionero del tazón de sopa para mojar fideos. Desde su fundación, el propietario ha cuidado con esmero la mezcla de sabores de la salsa para mojar los fideos, utilizando caldos de hueso de cerdo, pollo y pescado para lograr un equilibrio sutil y agregando un poco de acidez para aumentar el apetito de los comensales.
Una lámpara de casa
El zamburiñas de lamian de la famosa tienda de ramen Yidan también es de los mejores, la atracción de esta tienda está en el sabor fuerte y abundante, con una base de sopa de hueso de pescado espesa y una base de sopa de pollo espesa, muy popular entre los residentes locales de Tokio, solo hay 11 asientos en el interior de la tienda, ¡hacer cola es una verdadera batalla!
Ichiran Ramen
¡Recomendado para las chicas que quieren comer verduras! Los amigos recién llegados a Japón seguramente se sorprenderán por la falta de verduras en la dieta diaria de los japoneses, especialmente en el ramen y los platos regulares, pero el caldo de esta tienda está hecho con una variedad de verduras, ¡saludable, nutritivo y delicioso! Además, ¡es el estilo más popular de sopa de verduras de moda en Japón para mojar la pasta!
Seisouya Tokyo
Los fideos son de pasta muy gruesa y elaborados de manera especial, son muy firmes y tienen textura. El caldo está hecho de una mezcla de caldo de hueso de cerdo y caldo de hueso de pescado, incluso si lo bebes directamente, es muy sabroso y no se siente pesado. Durante las horas pico, a veces hay mucha gente, así que asegúrate de aprovechar la oportunidad de visitar esta famosa tienda.
