大勝軒
伝統的な味を保ち続けている百年の老舗で、つけ麺の元祖と称されています。創業以来、店主はつけ汁の味を精心に調整し、豚骨、鶏骨、魚骨のスープをベースに微妙なバランスを達成し、さらに少量の酸味を加えることで、食欲を一層引き立てています。
面屋一灯
ラーメンの名店一灯のつけ麺も一級品で、この店の売りは濃厚で具沢山なところです。特濃魚骨スープと特濃鶏肉スープがあり、東京の地元の人々に大変人気があります。店内にはわずか11席しかなく、行列は戦いです。
蘸面屋安兵卫
野菜を食べたい女性におすすめ!初めて日本に来た友達は、日本人の日常食、特にラーメンや定食の野菜の少なさに驚くことでしょう。しかし、この店のスープは多種類の野菜を煮込んで作られており、健康的で栄養満点、しかも美味しいです。今、日本で流行している野菜系つけ麺です!
六厘舍Tokyo
麺は特製の極太麺で、とてもコシがあり食感が良いです。スープは豚骨ベースと魚骨ベースの調合で、直接飲んでも非常に美味しく、重い味だとは感じません。ピーク時には人が多いこともあるので、名店を訪れるチャンスを逃さないようにしましょう!