Daubner cukrászda parkolója
ブダペストで最も優れたデザートショップの一つとされており、外観は目立たないが、入り口は木々に隠れており、看板もない。ガラス棚には様々なケーキが並び、長い行列ができている。ケーキの種類は豊富で、甘いもの、塩味のもの、カットケーキ、ホールケーキ、アイスクリーム、チョコレートなどが販売されており、購入者はほとんど地元の人々である。アイスクリームは非常に美味しく、特にpogacsa（ポガーチャ）を強くお勧めする。これはハンガリーの伝統的なスナックで、小さな丸いパンであり、焼き上げた小麦粉の香りとカボチャの種のナッツの香りが特徴である。
Gelarto Rosa - アイスクリームショップはイタリアンアイスクリーム店です。価格が手頃で、とてもおすすめです。
Szamos Marcipán Cukrászda
ハンガリーで最高のマジパン、伝統的なものから革新的なものまで、すべてのデザートが非常に精巧で美味しいです。Krémesはハンガリーの伝統的なデザートで、薄くてサクサクの手作りの生地を何層にも重ね、その間に軽くて薄いクリームをたっぷりと挟みます。Szamosは元のレシピを変えずに、伝統を現代の生活に非常に近づけて解釈しています。
Ruszwurm Cukrászda
ハンガリーで最も古いカフェ。Ruszwurm Cukrászdaは1827年に営業を開始し、ブダ城地区に位置しています。主にスイーツとコーヒーを提供しており、店内には最も原始的な装飾が残されており、いくつかの骨董品もあります。Ruszwurmクリームペストリーは店の看板メニューです。
ジェルボーカフェ
それはヨーロッパで最も有名なカフェの一つであり、同時にヨーロッパで最大規模のカフェの一つでもあります。1858年にヘンリク・クグラーがジェルボーを創立したと言われており、ブダペストの支店は絶好のロケーションにあります。観光客が押し寄せる様子は「蜂の群れ」と形容されるほどです！現在でも100年前の建築と装飾スタイル、コーヒーの伝統、そしてデザートの技術を保持しています。1870年以降、ペスト市北部のエリートたちはこの街で最も賑やかな広場の前でコーヒーを飲み、デザートを楽しむのが好きでした。
Nándori Cukrászdaスイーツレストラン
Nándoriは1957年に開業し、元々はA Vargaという名前でしたが、1988年に現在の名前に変更されました。半世紀にわたり、職人たちは伝統的なレシピと製法を守り続けており、規模は小さいながらも注目に値します。Nándoriの店舗は小さく、冬には室内に小さな丸テーブルが2つ置かれ、夏には屋外に4、5つの小さなテーブルが置かれます。陰鬱な冬の午後3、4時には暗くなり、酒を加えたチョコレートアーモンドケーキが憂鬱な気分を一掃し、冷えた手足を温めます。夏のうだるような午後には、涼しい場所のアイアン製のテーブルと椅子のそばで、香り高いIllyコーヒーと季節の爽やかなフルーツケーキを楽しむと、幸せが口元に浮かびます。
Augusztカフェ
この店はアウグスト（Auguszt）家族の世代を超えた努力の結晶です。1870年、アウグスト・エレク（Auguszt Elek）がブダに最初の小さなスイーツ店を開きました。一世紀以上の風雨を経て、ブダで最も有名なカフェとなった栄光の時代もあれば、革命時には全く営業できなかった苦しい時期もありました。これらの浮き沈みは、アウグスト家族のスイーツ作りへの情熱を揺るがすことはありませんでした。1999年、アウグスト家の第四世代の継承者である娘のアウグスト・オルガ（Auguszt Olga）が、ペストのコシュート・ラヨシュ通りにあるエリザベス橋からほど近い場所にこのカフェを開きました。カフェの場所は1896年に建てられ、保護文化財に指定されているワグナーハウス内にあります。2009年に改装され、再オープンしました。偶然通りかかった観光客以外は、地元の年配の客が多いです。
