行列ができても行きたい銀川の特色ある小さなお店

銀川は寧夏の省都として、多くの特色ある美食があります。今日は、行列ができても行きたい銀川の特色ある小さなお店を紹介します。

大浪炭火鮮牛肉酒場

おすすめは店の看板メニューである江湖快刀鮮切黄牛肉です。提供される肉は新鮮で赤みがあり、約10秒焼くだけで食べられます。焼き上がった肉の質感は依然として鮮明です。暗黒おにぎりは、紫米と黒米を混ぜて蜂の巣の形にし、焼酎をかけて炎の効果を出すもので、とても迫力があります。また、店の大浪三宝もおすすめです。牛タン、牛カルビ、手羽中、トウモロコシ、マッシュルーム、シイタケで構成されており、ドライアイスの演出で幻想的な雰囲気を楽しめます。

焼きドリアン

シンプルで直接的な店名からわかるように、この店はドリアンを主に扱っています。店内のスローガンのように、ドリアン愛好者が歓声を上げる店で、店内にはドリアンの香りが漂っています。

小木屋拌飯

主に様々な韓国風の軽食を提供しています。店内の特色である石焼ビビンバがおすすめで、とても美味しいです。石焼ビビンバだけでは物足りない場合は、韓国風の味噌スープを追加で注文するのも良いでしょう。味噌スープは非常に伝統的な韓国の味で、あっさりしており、中には野菜が豊富に入っています。

豫味缘胡辣汤朝食店

胡辣汤の小さな店は銀川ではあまり見かけませんが、この店は間違いなく良い店の一つです。朝食の時間帯には多くの人が訪れ、有名な味を求めて来る人もいますが、もちろん周辺の住民が多いです。