七尋八探し
胡同の中で七尋八探ししないと見つからない小さな店で、店内の装飾品は、古き良き北京の70年代、80年代のレトロなスタイルを完璧に再現しています。
貴州牛肉粉
建外SOHOのホワイトカラーたちの神仙小店。小さな店には数枚のテーブルしかなく、ランチタイムには混雑して入れないこともあります。毎回何を食べるか迷ったときには、彼らのカリカリ揚げ肉の和え麺を注文します！
フルワ牛板筋火鍋
胡同に7年間隠れていた牛板筋火鍋、来るのは常連客ばかりで、鍋が出てくると皆が驚嘆します~
炙熱の子供時代
ここは「百年老舗まであと96年」の炙り焼肉店です。このような大志は、思いつきで簡単に実現できるものではありません。
鋳鐘褡裢火焼
老鋳鐘店は鼓楼西大街の鋳鐘胡同の入口にあり、店主の大きな雑居院の情景がこの店を生み出しました。山珍海味を食べたいならここには来ないでください。ここにはレストランの味はなく、家庭の味だけがあります。
永盛斋
永盛斋は間違いなく古い北京人の心の中の宝物の小さな店です。店内には三、四枚のテーブルしかありませんが、この店は約100年の歴史がありますよ〜
パンメイ麺荘
多くの重慶人の一日は、一杯の小面から始まると言われています……重慶小面は麻辣で香り高く、豌雑面は豌豆が柔らかく、雑醤は濃厚で香ばしいです。
汇兴居
紅橋にあるこの「汇兴居」は、道の奥深くに隠れていて、地元の常連客だけを相手にしていると言えます。朝早くから北京のおじいさんおばあさんでいっぱいです。
