広州のこの8店は目立たないトムヤムクンだが、評判は非常に良い

一見するとタイ式マッサージをしていると思ったが、近づいてみると、実はタイ料理をメインにしているレストランだった。

オーストタイ料理

オーストタイのトムヤムクンは酸味と辛味が強く、ミルクの香りは控えめで、レモングラスとトマトの風味が主導しています。そのため、味は比較的さっぱりしており、麺は柔らかすぎず、非常に味が染み込んでいて、とても評価が高いです!

ハオズメイベトナムチキンヌードル

トムヤムクンスープヌードルの他に、トムヤムクンスープご飯もあります。暑くなるとご飯を食べたくなくなりますが、この一杯のトムヤムクンスープご飯があります。

越芽越南餐室

ここのトムヤムクンスープは色が白っぽく、口当たりが滑らかで、酸味と辛味が控えめです。口に入れるとまずココナッツミルクの香りが主導し、喉を通ると甘さに変わります。全体的にミルクの香りが際立っていますが、しつこくありません。

タイ料理

一口スープを飲むと、レモングラスの香りが口いっぱいに広がり、続いてトマトと唐辛子の酸味と辛味が混ざり合い、後味には少し甘みも感じられます。非常に豊かな味わいです。

惹火·冬陰功

味が非常に濃厚で、レモングラスの風味が際立っています。滋粉妹のスープほど辛くはなく、一口麺をすすってから一口スープを飲むと、まるで天国にいるかのような快感です!

家利美食店

「一鍋熟」の既視感、盛り付けは一切なく、手に取るとすぐにいっぱいのシーフードがすくえます。エビ、ハマグリ、イカなど...

熊小姐タイ式ティースタンド

熊小姐のスープベースは少し甘めで、ミルクの香りが濃厚です。これにより、辛味と酸味がある程度抑えられており、酸味や辛味が苦手な人に適しています。

小清莱

普通のソーダ水をベースに、レモングラス、ライム、唐辛子、ガランガルを加え、トムヤムクンのエッセンスを完全に捉えています。