黄天源食品有限公司
黄天源は道光元年(西暦1821年)に創立され、各種のケーキや団子の生産と販売を主に、小食品も取り扱っています。店内のガラスケースにはバラ売りの小食が並び、入口の窓口では団子が販売されています。国営の老舗として、黄天源の団子は蘇州の看板商品であり、非常に人気のある店です。蘇州の人々は子供の頃から食べており、祝祭日の定番品です。
采芝斋(観前街)
観前街の東端に位置する采芝斋キャンディーショップは、百年以上の歴史を持つ老舗で、蘇州の人々に広く知られています。蘇州采芝斋の伝統的な製品である粽子糖、松子糖、芝麻薄脆、玫瑰瓜子、脆梅、そして蘇州食品工場の卤汁豆腐干は非常に人気があります。
葉受和(観前街店)
観前街に位置する蘇州の老舗で、様々な江浙地方の軽食や酥餅を現場で作っています。甘くて繊細な味わいで、甘いものも塩辛いものもあります。ここで購入して親友や自分へのお土産にするのも良いでしょう。コストパフォーマンスが非常に高く、季節限定の菓子、青団や月餅などもあります。
稲香村
百年の老舗、「菓子の泰斗、餅芸の至尊」と称される。
陸稿薦
陸稿薦は康熙2年(西暦1663年)に創業しました。酢坊橋から観前街に向かうと、最初に目に入る店が陸稿薦です。熟食を販売する窓口にはしばしば行列ができており、とても人気があります。陸稿薦は醤油煮込み肉で姑蘇(蘇州)で有名で、脂っこくない五花肉は口の中でとろけ、甘い味わいが特徴です。
震源生煎(彩香店)
生煎は「見た目は普通」だが、「皮が薄くて底がカリカリ」、「具が多くてスープが新鮮」で、味は本当に「良い」。ワンタンは「普通」。環境は「あまり良くない」が、「安くて美味しい」ので、行列が絶えない。