トンドーシンの高級麺店(嘉余坊店)
蘇州の老舗よりも、創業時代が明清時代より後の倉得興は、内装に蘇州の庭園要素を取り入れ、木彫りのテーブルや椅子を置いています。ここで提供されるスー州風ヌードルは本当に地道ですので、食事の時間には常に人がいっぱいです。麺の種類は細かく分けられ、赤いスープまたは白いスープで選ぶことができます。古風で美味しくて本格的!麺とソースは別々に注文し、名前も有名です。
張飛牛肉(観前街店)
店が小さい小さな店で、心を込めて牛肉麺を何年も作っています。メニューには、さまざまな味の牛肉麺がたくさんあり、酸辣味の味は非常に良いです。価格も高くなく、非常に身近なものです。
琼琳閣面庄(書院巷店)
スープはさっぱりとしていて、油っぽくありません。特に赤いスープの麺は、丼一杯が鮮やかな赤色です。
朱鸿興ラーメン店
蘇州の老舗で、スープ入りうどんを主打しています。麺が好きな方は見逃せません。
キムチ鍋麺屋(リージャーロード店)
スープの味は鮮やかで、コストパフォーマンスが高く、常熟の人気のある麺店の一つです。
孫盛興の奥灶麺屋(木渡店)
奥座面は昆山の名物で、褐色のスープが真っ白い麺に合わさっています。
裕興記のラーメン屋(西北街の老舗)
近くの蘇州博物館にある老舗の麺店。店内では、蘇州の伝統的な麺料理「両面黄」が提供されています。エビや肉、野菜など様々な具材をトッピングした両面黄が楽しめます。価格も手頃で、サービスも良いです。