ピークビューレストラン
ピークジェンレストランは1994年2月にオープンし、香港に独特で画期的なレストランを太平山の頂上に建てることがコンセプトでした。レストランは、中華、タイ、日本、および西洋のさまざまな精巧な料理を提供しています。イタリアンバーでは、新鮮な挽きたてのコーヒー、手作りのケーキやアイスクリームを提供しています。看板料理には、タンドリーローストバス、生牡蠣、ハイナン鶏飯、辛いイタリアンソーセージピザ、フォアグラ手巻き寿司があります。
2012年9月28日、香港九龍東皇冠假日酒店とともに開業し、豊富な国際料理のビュッフェ朝食、昼食、夕食を提供しており、オイスターや香港のビュッフェでは珍しいバナナケーキが魅力です。レストランは、シェフの個人的なキッチンにいるようで、創作料理の楽しさを体験でき、世界中のビュッフェ料理や西洋と中華の美味しい自分で選ぶ想定メニューを集めて、お召し上がりいただけます。
バー内には美味しいカレービュッフェランチと土曜日のブランチビュッフェがあり、ハッピーアワーと現場でのスポーツイベントのライブ放送もあります。
ハーランの
中心が中環国際金融センターにあるHarlan'sは、2010年7月6日に尖沙咀のThe ONEに移転しました。この店舗は7,000平方フィートを占め、そのうち80席は屋外席で、ヨーロッパのファッション料理を提供し、オイスターバーもあり、世界中から集めた200種類以上の上質なワインがあります。店舗の入口には「名酒廊」という特別な光の演出を伴う画框と佳酒がある特別な視覚効果があります。
新しく改装された雅苑座のカフェは、暖かい色合いを基調にしており、香港唯一の110フィートの高さの屋内空中庭園や噴水内にあり、豪邸の庭園で食事を楽しんでいるような感覚を与えます。自己サービスのランチやディナーでは、新鮮なシーフードや各地の美食が提供され、季節に応じてメニューが変わります。様々な料理が揃い、楽しめます。また、ディナーには生演奏のピアニストが招かれ、素晴らしい時間を過ごせます。
港辺のレストラン
港湾レストランは、アジア料理が好きな人に、サラダ、スープ、クレープ、麺類などの創造的で多様な国際料理を提供しています。さらに、レストランは「ihealth」メニューを提供し、美味しく天然・健康的な料理を提供しています。
漣の岸台
金鐘道88号太古廣場2座香港島香格里拉酒店7階
カフェトゥー
Cafe TOOの自由食べ放題の10種の代表料理には、鉄板焼きカウンターに登場するミニハンバーガーや、フォアグラと新鮮なホタテ貝の組み合わせ、寿司カウンターの手作りソフトシェルクラブ巻きなどが含まれています。もちろん、新鮮なボストンロブスター、そして海鮮カウンターには大エビ、花蟹、巻貝、ムール貝などがたくさんあります。とてもお勧めです！
Three on Cantonは、レストラン、バー、ラウンジ、プライベートパーティールームを一体化したフードエンターテインメントの空間で、オープンキッチンのデザインで料理人が客の前で料理を調理し、西洋風、東南アジア料理、モンゴルバーベキュー、インド式タンドール炭火料理、日本料理、海鮮、牡蠣、ビュッフェなど多彩な料理が提供されている。また、8人から60人まで収容可能な4つのパーティールームも設置されています。
センリョウ
フレンチ・ウィンドウは、伝統的なフランス料理と貴重で希少なワインを提供しています。デザイン、雰囲気、料理に至るまで、パリのブラッスリースタイルのレストランのように、ヨーロッパの雰囲気に浸ることができます。
ステーキハウス ワインバー+グリル
香港では、炭火焼きのレストランが少ないですが、この店は主に牛ステーキを提供しており、品質が良く、肉厚で、サービスも細やかで、快適な環境が魅力です。
