菜忠潮州牛肉店
店に来たら必ず注文するのは湿炒牛河です。麺は一本一本がしっかりと炒められ、牛肉は柔らかく香ばしいです。量もたっぷりで、本場の味を楽しめます。
潮善普宁肠粉
これは路地裏に隠れた腸粉店で、店内の腸粉は本格的で、多くの人がその名を慕って訪れます。腸粉の種類は多様で、口当たりが滑らかです。店は比較的小さく、注意して探さないと見逃しやすいです。
楼外楼川湘菜館
岗厦にある20年の歴史を持つ老舗で、毎晩ほぼ行列ができるほどの人気店です。店内はいつも満席で、湘菜を食べながらおしゃべりすることが、多くの岗厦人にとって唯一無二の思い出となっています。
四川麻辣湯
岗厦にある十年以上営業している麻辣湯の店。店は小さいですが、商売は非常に繁盛しています。棚には新鮮な食材がいっぱいで、自分で好きな食材を選んで注文することができます。
普宁陳記食店
岗厦にある潮汕料理の店で、メニューはなく、直接店主におすすめを聞くことができます。大衆食堂のような環境で、毎日とても賑やかです。
朱嫂陸河擂茶
深圳では数少ない擂茶店の一つで、その中でもこの正宗の擂茶店は岗厦にあります。擂茶の味はとても爽やかで、濃厚で長く続きます。
