中山南路368番地
江湖では「杭州第一片儿川」と呼ばれる菊英は、市内に5店舗が営業しており、3店舗が今後開業予定です。
方向転送面店
既に13店舗を持つ麺界の大物で、最も経験豊富な本店は六部橋のすぐそばにあり、100メートル先には新しい店があります。しかし、古くからの客はまだ本店に向かいます。おばあちゃん世代から受け継いだ技術を活かして、碗腰花片儿川を強くお勧めします。
八角面店（運河上り街店）
八角面店がどれほど素晴らしいか言うと、83年に武林門の露店で始まった小さな麺店から今日まで、ちょうど36年になります。特に豚肝炒め麺をおすすめします。
流芳麺館（中山北路店）
各路老舗が数十年もある中で、流芳面馆はかなり若いですが、それでも杭州で有名で、5〜6のフランチャイズ店を開き、さらに遠くの場所でも店を開いています。評判は良好です。おすすめは、豚レバーの拌川です。
軍児麺店（河東路店）
お勧め：豚レバー拌川、豚レバーは臭みがなく柔らかい状態で、最後の一口麺と一緒にバランスよく食べることができます。しかし、一杯の拌川の味わいと同じくらい平凡で、何の特徴もないので、空腹時には入りますが、普段思いつかないようなお店です。
忠児ラーメン店（保春路店）
杭州の最初の忠児麺店は、おそらく西溪路店で、1983年から現在まで36年になります。どの分店でも、牛すじ麺は必ず注文する看板メニューで、古い店とあまり変わらない味です。おすすめ：牛すじ麺。
慧娟麺店（望江路店）
おすすめ料理：豚肝を混ぜる川と片岡川。
望江麺店（錢江路店）
店には上下2階があり、干淨に洗われ、古すぎず新しすぎず、適度な大腸のセクションがあります。「尖椒大腸拌川」をおすすめします。
