古香園シャングリラヤク火鍋店
大理でシャングリラの特色料理を食べたいなら、絶対に大理古城のこの店に来るべきです。古城にはこの店しかなく、環境は想像ほど豪華ではありませんが、味は一流です。多くの店が黄牛肉をヤク肉として使っていますが、この店は本物のヤク肉を使っています。また、本格的なチベット香豚や様々な牛羊肉、松茸も食べられます。火鍋のスープは本当に美味しく、スープだけで何杯も飲めます。たくさんの料理を注文しましたが、ほとんど完食しました。
老倌豌豆粉
この店は白族の地元の人々がよく訪れる場所で、正統な白族料理を食べたいなら、この店は良い選択です。ただし、屋台のような環境で、入口にいくつかのテーブルと椅子が置かれている点が欠点です。この店の豌豆粉（エンドウ豆粉）は代々伝わるもので、特に有名なのは油粉です。先祖が50年以上も街角で売り続けて人気を博し、この店を開くに至りました。おすすめの料理には、生皮、豌豆粉、豚血スープ、凍魚があります。平均消費は30元程度で、経済的です。
陳氏海稍魚(五分店)
この店も地元のネットで人気の店で、大理の十大グルメ名店の一つと言われていますが、古城からは少し離れているので、タクシーで行く必要があります。一番有名なのは海稍魚で、実は鯽魚（フナ）です。大理のこの辺りの調理法では、鯽魚の骨が多いので、個人的にはあまり食べませんが、この店の味はまあまあです。おすすめの料理は海稍魚、鉄板マッシュポテト（超美味しい）、白切毛驢肉、永平黄焖鶏などです。食事環境も良く、一度試してみる価値があります。
