Silly Dog Coffee
灰黒色のコンテナストライプのファサード、木陰の目立たない場所、住宅街の中に隠れた店があります。コミュニティカフェには特有の見知らぬ人同士の共感があり、皆が長い間知り合っているように見えますが、実際には初対面です。このような環境でコーヒーを飲むのはとても快適です。【silly dog特調】エスプレッソに生クリームを加えたもので、最初は慣れないかもしれませんが、その味はまるでエスプレッソコンパナのようです。これは店主が日本で飲んだもので、彼女はとても美味しいと感じ、帰国後に作り方を学びました。【dirty】豆は酸味があり、大口で飲むと層がはっきりしませんが、口当たりは良いです。豆はSOEで、日晒しのエチオピア産です。この豆で作ったミルクコーヒーは甘く、通称「フルーツ爆弾」と呼ばれています。
Covita Coffee（淘金）
商業の雰囲気が濃厚な淘金路に、一抹の青がひっそりと清新さをもたらしています。クラシックなクラインブルーと白で構成された店構え、オープンスタイルのバー、そして中にはクールなマシンが一生懸命働いており、すべての顧客にインスピレーションの源泉であるコーヒーを提供しています。Covitaはすでに古い友人であり、今回は淘金での2回目のオープンです。前回は小さな車の形での出店でした。淘金の新店舗の雰囲気はとても親しみやすく、小さな店舗ながらも必要なものはすべて揃っています。通り過ぎる多くの歩行者が思わず足を止め、好奇心から覗き込んだり、前に出て「ここは何をしているの？」と尋ねたりします。
Mo_Cafe
時々TIT内をさまよっているときに出会った小さな店で、Mo&Coの会社の福利厚生の一環です。本来はオフィスの一部ですが、飲み物の部分は外部にも開放されています。中で働いている仲間がとても羨ましくなります。専用のカフェがあり、休憩時間にプロの機械とバリスタが淹れるコーヒーを飲むことができるのです。給湯室でコーヒーマシンを使って自分で適当に淹れたり、インスタントコーヒーを飲んだり、デリバリーを頼んだりする必要はありません。緑に囲まれた小さな窓もとても心地よく、ちょっとした休憩でもとてもおしゃれです。【フラットホワイト】ミルクの香りがとても良く、コーヒーはとても飲みやすいです。豆の酸味がやや強いですが、後味がとても良いです。
Mehos Coffee
TITクリエイティブパークにあり、bee+の隣に位置し、赤レンガの外壁の後ろには共有のカフェスペースが隠れています。深いドアフレームのデザイン、薄暗い照明が埋め込まれ、非常に神秘的な雰囲気を醸し出しています。静かなカフェの座席エリアで大きな木のテーブルを見つけ、生活館を散歩しながらMUJI風のインテリアを楽しみました。【ハンドドリップコーヒー】氷が直接シェアカップに落ち、豆はイエガシェフェで、非常にクリアな味が氷によって引き出され、爽やかで明るい夏の雰囲気が広がります。浅煎りコーヒー愛好者にとっての至福です。
