アナレストラン
アナレストランの特色料理は、創造的なクラシック料理である「干し犬魚」です。これは、国際的に人気のある干しタラの地元版です。店のシェフによると、犬魚はより脂肪が多く、より美味しいとのことです。アジュゴラ、ウィンナーセージ、塩漬けタラの卵と一緒に食べると、この料理はまさにラップランドの代表です。地元の味わい、新鮮で美味しい！そして、干し白ワインを一杯注ぐことを忘れずに、これは最高のマッチングです。豪華な食事の後は、「Metsä」（「森林」の意味）が最適なデザートです。このデザートは、森林から収穫されたベリーを中心に、フィンランド版pettukakkuのスポンジケーキが合わさっています。最後に、松の味のアイスクリームをかけて提供されます。また、白バーチ茸茶も注文してみてください。レモン片や地元の蜂蜜を添えて飲むと、暖かくて美味しい、まさにラップランドです。
アハクントゥパレストラン
このレストランはエヴァーパーニエン（Jomppanen）家の2人の姉妹が経営しており、地元の特色ある料理には貴重な物語が加わっています。伝統的な方法でジャガイモを茹でて付け合わせのクリスマスムースに代えるというサーミ人の食べ方で、クラシックなトナカイシチューを注文することもできます。また、野菜スープを注文することもできます。7ユーロでジョアンナ・ヨンパネン氏が手作りした、さわやかで美味しいスープで、ラヴァダス滝（Ravadas Falls）で素晴らしい1日を締めくくることができます。料理はラップランドの季節に応じて変化し、時令の特産品が使われるため、自然の色を表現しています。この2人の姉妹が与える印象と同様に、見る人の目を楽しませるでしょう。
オーロラ牧場レストラン
この驚くべきブティックレストランは、地元の特産品を主役にした季節限定の料理を提供しています。たとえば、コーヒーソースで仕上げたわずかに燻製味のするトナカイフィレや、伝統的な燻製サウナで何時間も燻製にされたトナカイ肉などがあります。これは、『ワシントン・ポスト』からのゲスト向けに特別に作られた料理で、燻製したトナカイ肉をメインに、フローズンエッグヨークとパルメザンチーズのクリスプを添えています。この料理は一瞬で人気が出て、北極光牧場レストランの中でも最も人気のある一品の一つになりました。
ディトヌレストラン
ウッツヨキのディートヌ食堂は、現地のサーミ文化を反映しています。内装やメニューの言語、そして美味しい食材に至るまで、すべてがサーミ風です。食材はすべて地元で購入され、例えば白鮭はイナリから直接購入され、サーモンはテノ川から、トナカイ肉はすべてウッツヨキから来ます。
ラニラ ホテル レストラン
ラーニラ旅館（Laanilan kievari）は、家族経営のレストランであり、サリセルカ（Saariselkä）の中心に位置しています。ここで提供される料理は、お肉や地元の特産魚を中心に、代々伝えられてきた伝統的なパンの焼き方が大きな特徴です。
