Les Délicieux Snacks de Kyoto qui Font Saliver

Ces délicieuses boutiques de snacks dans les rues de Kyoto vous offrent un goût unique et merveilleux ! Assurez-vous de les inclure dans votre itinéraire de voyage lors de votre visite à Kyoto.

Toshoan est une confiserie fondée dans la 25e année de l'ère Showa, aimée par la communauté locale depuis de nombreuses années. La boutique propose plus de 20 types de douceurs, y compris des puddings, des gâteaux et des chocolats, tous à base de pâte de haricots et combinant le meilleur des caractéristiques des desserts japonais et occidentaux. De plus, la boutique vend de la pâte de haricots maison utilisée pour faire des douceurs, qui est également très populaire parmi les ménagères.

CURRY&BAR 240

Situé à 10 minutes à pied de la station Nijo, CURRY & BAR 240 est un restaurant de curry indien. Une moitié des murs intérieurs est couverte de posters de punk hardcore, tandis que l'autre côté présente une peinture du dieu à tête d'éléphant Ganesha, créant un espace très énergique. L'arôme des épices qui émane constamment de la cuisine est sûr de vous ouvrir l'appétit. Le plat signature, 240 Special Curry, est un curry de style japonais unique combinant quatre bases : curry de poulet, curry pakistanais, curry de tendon de bœuf épicé et maquereau avec racine de bardane.

Shorenkan

Le crabe Taiza, également connu sous le nom de crabe Matsuba, est appelé le 'crabe des rêves' par les Japonais. Sa chair est tendre, fraîche et sucrée, et les crabes sont aussi grands que des bassines. Une fois que vous l'avez goûté, les autres crabes ne seront plus attrayants. Shorenkan utilise des crabes Taiza pesant chacun 1,2 kilogramme, remplissant la table. D'abord, goûtez à la douceur fraîche du crabe cru réfrigéré, puis au crabe cuit à la vapeur, suivi du crabe grillé au charbon de bois, de l'œuf cuit à la vapeur dans une carapace de crabe, de la soupe aux œufs de crabe, du hot pot de crabe, et enfin, du zosui (bouillie de riz).

Aomusubi

Aomusubi (青おにぎり) est situé dans la région de Jodoji, dans l'arrondissement de Sakyo. Les boulettes de riz sont faites à la main par M. Aomatsu, le propriétaire, et sont enveloppées dans une algue croustillante avec du riz chaud à l'intérieur. En plus des saveurs emblématiques de saumon et de prune, il y a aussi des saveurs originales telles que le petit poisson et le poivron vert frit épicé appelé 'Aooni no Tsume', et le fromage à la crème avec des flocons de bonite. Il y a un total de 20 saveurs originales différentes.
Ce magasin n'est pas grand, mais il est très populaire et toujours animé par les clients. La glace au matcha à l'intérieur est très délicieuse, avec une saveur de matcha très spéciale et riche qui est extrêmement rafraîchissante. Vous pouvez également choisir de ramener des produits au matcha comme cadeaux pour vos amis.