Jinpai Luo Ji Chang Wang Mian
Chang Wang Mian est la délicatesse la plus représentative de Guiyang, et la plus authentique est Jinpai Luo Ji Chang Wang Mian. Les gens commencent à faire la queue dès 7 heures du matin jusqu'à midi. Leurs nouilles sont dorées et moelleuses, le bouillon est très frais, et avec l'ajout de tofu de sang, d'intestins de porc et de porc croustillant, chaque bouchée est extrêmement délicieuse !
Yu Ji Anshun Specialty Po Su Bao
Certains disent que c'est la meilleure boutique de buns de tout Guiyang. La pâte du Po Su Bao est comme une mille-feuille, douce et délicate. Si vous passez par là, vous devez en acheter un.
Saucisse Croquante Dingjia
La saucisse croquante est également une spécialité culinaire du Guizhou, et la Saucisse Croquante Dingjia est l'une des plus célèbres. Ils proposent des saucisses molles, des saucisses croquantes, des saucisses hachées et des saucisses larges. La saveur est savoureuse avec un arôme de sauce soja, et la saucisse croquante fraîchement frite est croustillante et parfumée.
Poupée de soie de Huang Daqin
La poupée de soie est un incontournable lorsque vous venez au Guizhou. Cependant, de nombreux locaux et étrangers ne connaissent que la poupée de soie de Si Lian. Si vous voulez parler du goût authentique et ancien de Guiyang, il faut mentionner la vieille marque de Huang Daqin.
Soupe de nouilles au bœuf de Guiyang
Un restaurant qui nécessite souvent de faire la queue. Ils ne servent que de la soupe de nouilles au bœuf avec un bouillon clair. Prenez d'abord une gorgée pour goûter la saveur la plus pure et la plus fraîche. Les nouilles sont garnies de tranches et de morceaux de bœuf, cuits pour être tendres et moelleux. De plus, leur peau de bœuf est à la fois douce et moelleuse. Chaque matin et à l'heure du déjeuner, il y a toujours une longue file d'attente devant le restaurant.
Dou Dou Dessert Shop
Pendant l'été torride, avoir un bol de soupe de haricots mungo frais donne l'impression d'être dans une cave à glace. Ils offrent des desserts froids et chauds. En hiver froid, un bol de leur dessert peut vous réchauffer. Par conséquent, Dou Dou Dessert Shop est un endroit que de nombreuses personnes à Guiyang visitent toute l'année pour des desserts, et il favorise également la santé.
