RISTORANTE LA BITTA
Êtes-vous carnivore ? Si vous l'êtes, alors La Bitta est pour vous. Spécialisé dans les plats de viande rouge, le menu change quotidiennement. J'ai mangé les meilleures pâtes de ma vie ici ! Ce restaurant excelle dans l'utilisation de différentes parties de la viande pour créer divers plats. Bien que La Bitta soit située dans une petite ruelle et que la disposition du restaurant ne soit pas grande, il a l'atmosphère typique d'un restaurant familial italien et est profondément aimé par les Vénitiens. J'ai eu la chance de trouver une place lors de ma visite. Si vous êtes intéressé à l'essayer, il est plus sûr de faire une réservation. Le personnel parle anglais, mais notez que le restaurant n'accepte que les espèces.
UPUPA GHETTO VENEZIA
Upupa Ghetto Venezia est un restaurant fortement recommandé par de nombreux Vénitiens. Situé dans une place tranquille du quartier juif de Cannaregio, Upupa Ghetto Venezia ne se trouve peut-être pas dans une zone touristique populaire, mais j'ai personnellement trouvé qu'il avait une excellente atmosphère, ressemblant de près au style de vie local. Le restaurant sert principalement une cuisine italienne typique, mais leur poisson frit à la vénitienne est particulièrement délicieux. En fait, la qualité globale du restaurant est très élevée, des plats principaux aux desserts, tout est impeccable. Le service est excellent, et surtout, il n'y a pas beaucoup de touristes, ce qui vous permet de profiter d'une rare tranquillité à Venise.
GELATERIA NICO
Quand on parle de l'Italie, en plus de la pizza et des pâtes, comment oublier le gelato italien ? Le gelato italien est comme les boulettes de poisson et le siu mai à Hong Kong ; on peut en trouver dans presque toutes les rues. À la boutique, commandez un Gianduiotto, et le serveur sortira une glace de couleur chocolat en forme de brique du réfrigérateur, la coupera en petits morceaux, la mettra dans un gobelet en papier et y ajoutera un peu de crème. La première fois que je l'ai vu, j'étais plein de doutes car le Gianduiotto avait l'air simple et avait de la crème dessus, ce qui me faisait me demander si ce ne serait pas trop sucré. Mais à ma grande surprise, c'était incroyable !!! La glace en forme de brique s'est avérée être parfumée aux noisettes + chocolat, très riche mais légèrement sucrée, et la crème légère équilibrée parfaitement la douceur, la rendant plus addictive à chaque bouchée. Ce Gianduiotto n'est disponible qu'à Gelateria Nico, alors ne le manquez pas !
VENISSA WINE RESORT
Le Venissa Wine Resort est situé à Burano. C'est à la fois un vignoble et un hôtel, avec deux restaurants. L'un est un restaurant étoilé Michelin, tandis que l'autre propose des prix plus abordables (bien que toujours pas très bon marché). Malgré la différence d'une seule étoile, les deux restaurants maintiennent des standards très élevés et servent des plats exquis. Le jour de ma visite, le Poisson du Jour était une délicieuse surprise ! Au lieu de dîner dans des pièges à touristes hors de prix à Burano, envisagez de visiter le Venissa Wine Resort. Le complexe offre un bel environnement surplombant le vignoble pittoresque, ce qui rend l'expérience très relaxante. Cependant, comme Burano est une destination touristique populaire, il est conseillé de réserver une table ou une chambre en ligne à l'avance pour garantir la disponibilité.
RISTORANTE VINARIA
Ristorante Vinaria est un restaurant situé en face de San Polo. Le restaurant est relativement cher, mais ses pizzas créatives de haute qualité, ses belles vues sur les canaux de Venise et son service parfait en valent le coût supplémentaire. Les pizzas que vous pouvez trouver partout à Venise sont délicieuses, mais les pizzas du Ristorante Vinaria sont encore meilleures. D'habitude, je n'aime pas manger de pizza, mais la pizza ici m'a vraiment étonné !
DAL MORO'S FRESH PASTA TO GO
Dal Moro's Fresh Pasta to Go est en fait un endroit que tous les touristes connaissent. Cependant, les Vénitiens l'adorent aussi, donc je l'ai inclus également. Même avant l'ouverture, il y a déjà une longue file d'attente. C'est super populaire. Le modèle commercial se concentre sur la vente à emporter plutôt que sur la restauration sur place. Les pâtes sont fraîchement préparées, et vous pouvez mélanger et assortir les sauces et les ingrédients comme vous le souhaitez, ce qui est assez rafraîchissant. Les pâtes sont, bien sûr, très délicieuses. Les portions sont grandes pour environ 4 euros, ce qui le rend très adapté aux voyageurs à petit budget.
ACQUA & MAIS
On peut aussi dire que c'est un endroit que les touristes pourraient passer, mais s'il ne s'adresse qu'aux touristes, je ne suis pas sûr. Ce que je sais, c'est que les fruits de mer frits ici sont délicieux ! Il a également été présenté dans des magazines et recommandé par Tripadvisor. Bien que le prix soit légèrement élevé, si vous visitez la place Saint-Marc, cela vaut vraiment la peine d'acheter pour satisfaire vos envies. Les fruits de mer sont frits à la perfection et sont très frais !
