Restaurant Donghai
Au Donghai, le conque est généralement préparé de deux manières : la chair de conque est blanchie, ce qui donne une texture tendre et une saveur sucrée.
Restaurant Jianye (succursale de la route Fenghuangshan)
Le restaurant a une atmosphère simple et grandiose et est en activité depuis plus de 20 ans, gagnant une grande réputation pour son excellent goût. Le personnel fournit un service enthousiaste et attentif, recommandant des plats en fonction du nombre de personnes et des ingrédients. Tous les ingrédients sont frais et de haute qualité, mettant en valeur l'essence de la cuisine traditionnelle de Chaozhou dans chaque plat.
Restaurant Golden Diamond
Le célèbre plat de Chaozhou, le crabe mariné cru, est produit ici. La quantité de sel utilisée dans le processus de marinade est réduite, rendant le crabe mariné exceptionnellement frais et sucré.
Happy Seafood Sashimi Grand Restaurant
La présentation des fruits de mer dans ce restaurant est très unique et exquise. Rien qu'en regardant la présentation, vous aurez l'eau à la bouche.
Dalin Garden Family Fine Chaozhou Cuisine
La devanture peut ne pas sembler impressionnante, mais l'intérieur est finement décoré, donnant un sentiment d'héritage et de raffinement. Le plat signature est le crabe cuit au four à la pâte de haricots originale du Maître Lin, offrant un nouveau choix en plus des traditionnels oignons frits et gingembre. Le crabe est très frais, et l'ail est tendre et savoureux. Les plats sont généralement légers, ce qui convient au goût des habitants de Chaoshan.
Restaurant familial Zhuang's Xiangji (succursale Guorui)
Les plats les plus authentiques de Shantou, décoration luxueuse, divers plats nourrissants à base de nid d'oiseau, nid d'oiseau avec aileron de requin et abalone, crevettes à la canne de bambou, côtes en papier d'aluminium, soupe de viande de crabe et de bambou, riz de poisson.
