Canggu Temple Sweet Tea House
Le monastère de Samye est situé à Lhassa, au Tibet. C'est un monastère tibétain bouddhiste Gelugpa et le seul couvent de Lhassa. Le monastère a une grande réputation dans la communauté bouddhiste tibétaine. Le thé est tarifé à la bouilloire, petit à 3 yuan, moyen à 5 yuan et grand à 8 yuan. Un bol de nouilles au bœuf coûte 3,5 yuan. Les dépenses moyennes par personne sont de 5 yuan. L'environnement est relativement calme, avec principalement des résidents tibétains locaux. Fumer et jouer aux cartes sont interdits dans la maison de thé car elle se trouve dans l'enceinte du temple.
Maison de thé Lao Guangming
C'est une vieille marque bien connue, on peut la trouver dans n'importe quel guide de voyage. Le salon de thé est situé dans une ruelle à côté de la place du temple de Jokhang. Si vous ne pouvez pas le trouver, il suffit de demander. Le salon de thé maintient toujours l'ancien modèle d'exploitation du salon de thé de Lhassa : les clients viennent au salon de thé, trouvent eux-mêmes leur place, prennent des tasses dans le cabinet de désinfection, mettent de l'argent sous la tasse et attendent qu'une Jia (un terme respectueux pour les femmes tibétaines) verse du thé au lait. Une Jia prendra l'argent correspondant au thé (0,7 yuan par tasse), et la consommation moyenne est de 5 yuans par personne. Relativement parlant, c'est plus bruyant et cela manque de la paix et de la tranquillité du monastère de Tashilhunpo, mais cela permet de mieux comprendre la vie sur le marché de Lhassa. Une Jia fait du thé, PS : je vais vous dire discrètement, le thé au beurre a un certain effet anti-mal des montagnes !
Repas de poisson avec de vieux amis
Géré par le photographe Lao Yu, situé sur la route de Duosenge, le cinquième étage de l'auberge de jeunesse internationale de Pingcuo. Connue pour dîner et profiter de la vue nocturne du palais du Potala. Le goût est correct, mais les prix sont légèrement chers. Leur vin de Qingke fait maison est délicieux, principalement en servant une cuisine du Sichuan. Le sixième étage est également un bon angle pour photographier le palais du Potala, avec une consommation moyenne de 60 yuans par personne. Les tables près de la fenêtre sont particulièrement difficiles à obtenir pendant les repas, il est donc recommandé de réserver à l'avance.
Namaste
Le restaurant Namaste propose principalement une cuisine népalaise, tibétaine et occidentale. Il y a deux succursales, la principale étant située au deuxième étage du cinéma de Lhassa sur la rue Yuto, et la succursale située à côté de la rue Jiangsu. La succursale principale est fréquentée par les touristes et a souvent de longues files d'attente, tandis que la succursale est préférée par les habitants et propose une cour ouverte confortable. Il est situé à 300 mètres à l'ouest de l'entrée du temple de Canggu. Les portions du poulet grillé et du bœuf grillé sont particulièrement généreuses, et le Masi Chatpate avec beignets de banane, les rouleaux de printemps de Katmandou et les bananes frites sont tous excellents. Coût moyen par personne: 50 yuans.
Boulangerie Akden
Akeding compte de nombreuses succursales à Lhassa. On dit que le propriétaire d'Akeding est Tibétain et que le propriétaire du magasin est un chanteur folk. Le style du magasin est frais et la nourriture est délicieuse, en particulier le gâteau au yaourt, qui est particulièrement bon. Il y a une succursale à côté de la place du palais du Potala, où les touristes fatigués monteront et prendront un verre pour passer un après-midi tranquille. Personnellement, je préfère l'Akeding au sud de l'île de Xianzu, où il y a moins de touristes et il est plus agréable de rester. C'est un endroit où les jeunes gens littéraires iront. Dépenses moyennes par personne : 40 yuans.
Restaurant Snowland
Restaurant Snowfield, bien connu et populaire parmi les touristes. Un restaurant tibétain pur situé près de la place du Palais du Potala, offrant un excellent rapport qualité-prix ! Recommandé à visiter. Prix moyen par personne : 50 yuans.
Ganglameduo
Gang Lamdo opère principalement une cuisine occidentale et tibétaine. Recommandez leur pizza et le vin Qingke. Meilleur que Maggi Ami. L'adresse est située sur la route de Beijing Est. Coût moyen par personne : 60 yuan.
Magi Ami
L'armée Magi est en fait une destination populaire pour les touristes. Elle est située sur le chemin de circumambulation de la rue Barkhor, près du temple Jokhang, mais nous n'y allons généralement pas. Les raisons recommandées sont son bon emplacement et la superbe vue depuis le deuxième ou le troisième étage près de la fenêtre. Le coût moyen par personne est de 80 yuans.
Agneau rôti par Lao Ma
Des pieds de mouton rôtis super délicieux ! Brochettes de mouton rôties de Laoma, dans l'allée à côté du KFC sur le pont est de l'île Sun. Également réputées pour leurs brochettes de mouton rôties, elles offrent un excellent rapport qualité-prix. Les brochettes de mouton coûtent 2 yuans chacune, les côtelettes d'agneau rôties coûtent 2 yuans chacune et les pieds de mouton rôtis coûtent 3 yuans chacun. Je recommande vivement les pieds de mouton rôtis, tellement délicieux que vous n'aurez plus d'amis ! Le coût moyen par personne est de 40 à 50 yuans.
Nouilles froides à la gelée
Tsering Liangfen est un petit restaurant de nouilles exploité par des Tibétains sur une route de parc écologique dans le Jiangsu. Il est célèbre pour son liangfen, ses nouilles froides et son lait de yak pur. À chaque fois, je commande une portion de nouilles froides, un verre de lait et une portion de pommes de terre frites. Cependant, il y a toujours une longue file d'attente pendant les repas ! Un favori des touristes à Lhassa ! Consommation moyenne : 15 yuans.
