Fondue Tibétaine à Ne Pas Manquer

Quand on parle de fondue, vous pensez peut-être d'abord aux fondues épicées de Chongqing et du Sichuan, car ce sont les endroits où la fondue est née. Cependant, les Tibétains aiment aussi la fondue, avec comme principaux ingrédients le bœuf des hauts plateaux, le porc, les champignons et les légumes. Le bouillon de la fondue tibétaine est clair et légèrement blanc laiteux car il est fait à partir d'os de yak. La fondue tibétaine utilise toujours un bouillon clair, et le goût du bouillon est le facteur le plus crucial.

Hotpot à thème du capitaine

Le magasin est situé en face de l'hôtel Lhasa. Le personnel est habillé dans le style de la Commune populaire, et le hotpot a un goût authentique. Si vous prenez les transports en commun, vous pouvez prendre le bus n° 26 et descendre à la porte nord du marché nocturne de Tianhai, puis marcher jusqu'au magasin. Plats recommandés : agneau fraîchement tranché, intestins de l'oie fraîche du capitaine, tranches de pommes de terre kung fu, boulettes de bœuf à la coriandre.

Soupe d'agneau de Jianyang

Plats recommandés : soupe d'agneau, soupe nourrissante aux rognons d'agneau, fondue d'agneau, abats d'agneau, poivre de millet, etc. La principale caractéristique est la soupe d'agneau douce et revigorante, adaptée aux hommes et aux femmes, accompagnée de divers plats d'agneau.

Fondue de Légumes Verts de l'Île du Soleil

Plats recommandés : Oreille de Porc Froid Mélangé, Concombre Froid Mélangé, Champignon Shiitake, Vin de Prune, Nouilles Froides Assaisonnées, Marmite Sèche de Pied de Porc et Crevettes, etc. Économique et d'un excellent rapport qualité-prix.

Junwangfu

L'adresse est relativement facile à trouver. Guide des transports en commun : Prenez les lignes de bus 1, 3, 4, 7, 9, 10, 15, 18 ou 19 jusqu'à [Station Guocheng West Bridge] et suivez la navigation pour le trouver. C'est un magasin très unique, le plus recommandé pour son hotpot aux champignons.