Restaurant Da Tieshao
Da Tieshao, le roi du rapport qualité-prix, est un incontournable à chaque visite à Tianjin. Chaque succursale est toujours pleine de convives, il faut donc prévoir suffisamment de temps pour faire la queue. Les salles privées doivent être réservées trois semaines à l'avance. Un incontournable pour les locaux : succursale de Binshui West Road, succursale de Yingshui Road (très populaire, pas d'achat en groupe). Plat à essayer absolument : Pot de Tofu Bazhen, riche en ingrédients tels que crevettes, pétoncles et calamars, tous délicieux et frais. Le tofu est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, fondant dans la bouche.
Restaurant Yanbinlou
Une marque très ancienne de restaurant halal avec une saveur authentique de l'ancien Tianjin, particulièrement appréciée par les personnes âgées. Les plats de crevettes et de bœuf sont très bons. Cependant, la succursale du district de Heping n'est pas recommandée en raison d'un mauvais service et d'un flux de clients élevé, ce qui entraîne des plats moins savoureux par rapport à la succursale de Nankai. La succursale de Heping propose des achats groupés, tandis que celle de Nankai ne le fait pas.
Restaurant de Canard Rôti Zhengyangchun Tianjin
Le Restaurant de Canard Rôti Zhengyangchun Tianjin ne peut pas rivaliser avec le Roi du Canard de Pékin Da Dong ou Quanjude en ce qui concerne le canard rôti, mais les amis en dehors de Pékin devraient l'essayer. En plus du canard rôti, le menu est très diversifié et les prix sont modérés. Vous pouvez également essayer les petits pains à l'huile de canard ici. Bien que le goût ne soit pas incroyablement étonnant, il est définitivement meilleur que les petits pains de Qingfeng. Les petits pains à l'huile de canard sont un souvenir d'enfance pour moi, et les manger apporte plus de joie que de manger du canard rôti.
Vieux Restaurant de Nouilles Zha Jiang de Tianjin
Les nouilles Zha Jiang de Pékin sont une spécialité, mais comparées à celles de Tianjin, le goût est bien inférieur. Une portion de nouilles Zha Jiang, une portion de gluten aigre-doux, et vous tomberez amoureux des nouilles Zha Jiang de Tianjin !
Soupe d'agneau Sibei
Même si vous n'êtes pas un fan d'agneau et que vous mangez au plus un kebab d'agneau, ce magasin n'est pas quelque chose que vous aimez mais que vous pouvez manger. Si cela peut faire manger quelqu'un qui n'aime pas l'agneau, alors vous devriez vraiment essayer. Ceux qui aiment ce goût feront un voyage spécial pour visiter.
Hôtel Kaisiling à Tianjin
Le restaurant occidental centenaire le plus célèbre de Tianjin, fondé par des Allemands en 1901. Le deuxième étage sert une cuisine russe, le troisième étage sert une cuisine allemande et le quatrième étage sert une cuisine française. Le goût était autrefois toujours bon, mais il est incertain s'il maintient encore sa bonne réputation ces dernières années. Les gens viennent ici pour son importance historique, son environnement et sa culture, donc il ne décevra pas. Il y a des offres d'achat groupé disponibles maintenant.
Tianjin Bai Jiao Yuan
Il propose des raviolis, une cuisine de Tianjin et des plats locaux. Tout d'abord, les raviolis au porc et aux fruits de mer de Bai Jiao Yuan sont les meilleurs, surpassant même les célèbres Chuan Ge Yu à Qingdao. Les raviolis au corail de crabe et aux crevettes-mantes sont également recommandés. Les raviolis au maquereau espagnol sont un peu trop forts en goût et ne sont pas aussi bons que ceux de Qingdao. Il y a aussi quelques succursales de Bai Jiao Yuan à Pékin. J'en ai visité deux, et le goût et la qualité ne sont pas à la hauteur de la succursale de Tianjin. Le Bai Jiao Yuan dans le quartier de Fangzhuang à Pékin propose de bons raviolis, mais les plats sautés sont trop salés. La succursale de Xidan à Pékin a un bel environnement, mais les raviolis sont moyens, et les plats sautés sont bons mais pas principalement de la cuisine de Tianjin.
C'est déjà devenu un lieu incontournable pour les touristes. En général, les gens visitent un restaurant appelé Yaxi Restaurant ici, qui existe toujours. Si vous devez visiter la rue de la nourriture, le Yaxi Restaurant est recommandé. La spécialité de ce restaurant est les 'Trois Délices Frais au Vinaigre Vieilli'. Le Yaxi Restaurant a également de nombreuses succursales; vous pouvez trouver les adresses sur Dianping.
