Estas 10 pequeñas tiendas en la ciudad capital solo son conocidas por los locales

Detrás de cada puerta enrollable que se cierra, hay un dueño de tienda que lucha por sobrevivir... Estas pequeñas tiendas "en peligro de extinción" pueden estar en proceso de reorganización o pueden reabrir en el futuro.

Buscar aquí y allá

En una pequeña tienda que necesita un poco de búsqueda en un hutong, la decoración y los objetos en exhibición llevan perfectamente el estilo retro de los años 70 y 80 de la vieja Beijing.

"Fideos de carne de buey de Guizhou"

Tienda mágica para los trabajadores de oficina en el edificio SOHO de Jianwai. La tienda solo tiene unas pocas mesas y está siempre llena durante la hora del almuerzo. Siempre pido un plato de fideos crujientes y secos.

Caldero de tendones de res y calabaza calabacín de Los Héroes de Calabaza

La olla de callos de buey oculta en el hutong durante 7 años atrae a clientes frecuentes, ¡la olla impresiona a todos en cuanto se pone sobre la mesa!

Infancia ardiente/Calurosa

Esta es una "parrilla asadora" que está a 96 años de distancia de una tienda centenaria. Esta ambición no fue algo improvisado.

La ropa de cocina del reloj de campana se quema

La tienda de campanas de Old Cast Clock se encuentra en la entrada del callejón de Zhuzhong, en la calle oeste de Gulou. El patio del propietario ha dado a luz a esta tienda, así que si buscas comida de lujo, mejor no vengas aquí. No hay ningún restaurante aquí, solo hay un ambiente hogareño.

Yongshengzhai

Yongshengzhai es definitivamente una pequeña joya en el corazón de los residentes de Beijing. A pesar de tener solo tres o cuatro mesas, ¡la tienda tiene casi 100 años de historia!

Cara de panzona

Se dice que para muchos habitantes de Chongqing, el día comienza con un plato de fideos cortos ... La salsa picante y sabrosa de los fideos cortos de Chongqing es fresca y deliciosa, los fideos de guisantes son suaves y pegajosos, y la salsa mixta es espesa y aromática.

Hui Xing Ju

Este "Hui Xing Ju" se encuentra escondido en la profunda carretera de Hongqiao y se puede decir que solo hace negocios con los ancianos del vecindario. Por la mañana temprano, ya está lleno de abuelos y abuelas de Beijing.