Shen Yi Gourmet
Originalmente establecido en las calles adoquinadas de Yuma Street, Zhongshan Fifth Road, se ganó una buena reputación con un tazón de fideos wonton tradicionales que son 'refrescantes, masticables, con piel delgada y relleno delicioso.'
Fideos de Bambú Zi Zao
Chua Lam una vez lamentó: 'Es difícil encontrar buenos fideos wonton en Guangzhou hoy en día.' Pero eso no es necesariamente cierto. Los deliciosos y auténticos fideos wonton no se encuentran en las guías de viaje, sino que están escondidos en pequeñas calles y callejones, viviendo en las recomendaciones de boca en boca de los veteranos locales.
Sheng Li Qiang Noodle Shop
Si vienes a Sheng Li Qiang a comer fideos sin antes entender las complejidades de los fideos wonton, podrías sentirte intimidado por la tía cajera severa: '¿Fideos de huevo completos o fideos de huevo a medias?'
Wu Ji Cai Sheng Noodles
Paredes de ladrillo azul, altos aleros, puertas correderas, patio nostálgico, mesas y sillas de madera roja, una botella de refresco embotellado, un tazón de fideos wonton con carne fresca. Las personas que esperan en la fila pueden extenderse desde el principio hasta el final del callejón, realmente 'los buenos fideos no temen a los callejones profundos'.
Fideos Tradicionales con Wonton
'¡Fideos con Wonton de Camarones Frescos y Huevas de Cangrejo!' gritan los vecinos. Dentro de la ventana de la cocina, el chef de fideos está demasiado ocupado para detenerse.
