Ir al restaurante viejo de vinos de Xi Guan y encontrar el viejo sabor en la memoria de los habitantes de Guangzhou

Los frondosos ficus en ambos lados de la calle, los arcos de piedra al final de la calle y las calles empedradas, los profundos tonos de madera en las puertas de las viejas casas, y la cantidad de tiendas antiguas nombradas con la letra "X", te recuerdan que estás en el legendario "Xi Guan".

La Casa de Tao Tao

La impresionante placa dorada en la entrada, con la inscripción "Kang Youwei, del sur del mar", seguida de una línea pequeña de caracteres chinos. Se dice que cuando Kang Youwei estaba dando conferencias en Guangzhou, solía venir aquí a tomar té y, a instancias del dueño, escribió estas palabras. Durante la época de la República de China, Lu Xun y Ba Jin también eran invitados frecuentes en este lugar.

Lianxiang Lou

Lianxiang Building comenzó como una tienda de pasteles y pan, originalmente llamada "Gaosu Hall" que se especializaba en pasteles. En el año 1889, durante el reinado de Guangxu, cambió su nombre a "Lianxiang Building" y se hizo famoso por sus rellenos de loto. En el año 1910, un erudito llamado Chen Yueru probó los pasteles de loto de Lianxiang Building y quedó enamorado de su aroma y sabor, por lo que escribió las palabras "Lianxiang Building". Desde entonces, el Lianxiang Building cambió su nombre a "Lianxianglou" (Lianxiang Building).

"Guangzhou Restaurant"

El tesoro de la ciudad "Pollo WenChang" es un plato obligado, la piel del pollo es suave y la carne es tierna, está por encima del nivel promedio.

"Panxi Restaurant"

Panxi Restaurant es uno de los tres grandes restaurantes de jardines de Guangzhou. En comparación con South Garden y North Garden, Panxi está ubicado en la orilla del Lihuán en Liwan, rodeado por las luces y las sombras de las montañas y el lago, con barcos de pintura y un ambiente natural favorable.

Al hotel del grupo

La impresión que da el grupo se corresponde con su nombre: simple, directo y sin ningún tipo de adornos, representa el lado práctico y cotidiano de los antiguos habitantes de Guangzhou. Aquí no hay detalles elaborados ni elegancia literaria, su aspecto sencillo es tan discreto que fácilmente se puede pasar de largo sin darse cuenta.

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