Iniciador de la sopa de hueso de carne humana
Considerado uno de los mejores "bak kut teh" de Singapur, tiene un sabor fuerte a pimienta y bastante picante, pero el caldo es ligero y normalmente se come sumergiendo la carne en salsa de soja. Además del "bak kut teh" secreto, también ofrecen patas de cerdo al estilo de Taiwán, caldo de puerco y tofu piel.
El restaurante de arroz con pollo más popular de Hainan, donde el arroz se cocina con aceite y caldo de pollo, y la carne de pollo tierna y suave se combina con una salsa secreta agridulce, es realmente delicioso. Es mejor ir al mediodía, suelen estar agotados por la noche y cierran.
Famoso triciclo de estructura de hielo en el puente de la nieve de Lehua
El vendedor ambulante de Michelin Bibendum, el dueño dedica dos horas cada día antes de abrir para preparar un caldo de conchas y gambas con fuego de carbón, con un sabor rico a leche de coco y un ligero picante de salsa de gambas. El caldo es suave y fácil de beber, y los ingredientes son extremadamente abundantes.
La tienda de desayunos más famosa de Singapur, con tostadas crujientes untadas con dulce mantequilla de coco, huevos semicocidos y saludables, y un té de leche con sabor intenso. ¡Delicioso!
Michelin Bibendum, una sopa de carne de vacuno auténtica y deliciosa con fideos recién cocidos con una textura suave y mordible. Aquí solo se vende fideos de carne de vacuno y todos los días se tardan 12 horas en cocinar el caldo de huesos de vacuno. Puedes elegir si quieres los fideos secos o en sopa.
Michelin Bib Gourmand, uno de los mejores restaurantes de cocina Nyonya en Singapur. Un delicioso fideo de arroz cocido con leche de coco picante y servido con mariscos o pollo. ¡Experimenta la fusión de la cocina china tradicional y las especias malayas!
Un restaurante indio auténtico con cien años de historia, recomendado para viajeros que buscan comida deliciosa. Uno de los platos más famosos es el té de la India hecho a mano, y también se sirven crujientes panqueques indios hechos con huevo y masa, rellenos de cebolla, pollo y salsas especiales, se sirve con salsa espesa y pepinillos para disfrutar aún más.
