Baomei Dim Sum
Una tienda de desayuno tradicional ubicada muy cerca de la estación de tren de Hangzhou, lo que la convierte en la primera parada de este viaje. ¡Abre a las 6 AM y el negocio está en auge! Hay una fila de producción: primero, paga en la entrada y obtén un boleto, luego continúa haciendo fila y recoge tu comida en la ventana más interna. El área de asientos para comer está a ambos lados de la fila, y el ambiente es bastante concurrido.
Youbu Soy Milk
Un lugar popular en Hangzhou, con una larga fila que puede ser bastante intimidante. El plato característico es la leche de soja salada, que se prepara colocando cebolleta, palitos de masa frita y salsa de soja en el fondo de un tazón. Luego, el personal vierte leche de soja hirviendo de una pequeña olla sobre ello. Después de esperar un rato, un tazón de leche de soja salada está listo.
Jinsha Hall en el Hotel Four Seasons Hangzhou en el Lago del Oeste
Jinsha Hall siempre ha sido famoso. Estoy en bastantes grupos de WeChat relacionados con la comida, y siempre que alguien pide recomendaciones de comida en Hangzhou, es el primer lugar recomendado tanto por entusiastas de la comida experimentados como nuevos, sin objeciones.
Juying Noodle Shop
Recomendado Pian'er Chuan, Juying usa vegetales verdes de nieve, la base de la sopa tiene mucha manteca de cerdo, y agregar algunos residuos de manteca de cerdo lo hace realmente muy fragante.
Restaurante Deming
Un representante destacado de la cocina popular de Hangzhou, ubicado en el Nuevo Pueblo de Bagua. El servicio de cena comienza a las 5 PM, pero necesitas asegurar un lugar antes de las 4:30 PM. Antes de la hora de apertura, el personal descansa perezosamente y ve la televisión, mientras que los clientes que han asegurado sus lugares pasan el tiempo navegando en sus teléfonos en el restaurante tenuemente iluminado. Tan pronto como llega la hora de la comida, el lugar se llena instantáneamente tanto por dentro como por fuera.
Lanbian Bowl
Hay bastantes buenas tiendas en el Callejón Shiwukui, y Lanbian Bowl es una de ellas. No se aceptan reservas, y no puedes entrar a la tienda antes de la hora designada, así que solo espera en la puerta. El dueño es una persona muy terca, así que no interrumpas su ritmo y su forma de hacer las cosas. Solo sigue sus arreglos.
Zi Dong Wo Xi
Zi Dong Wo Xi significa 'no puedo entenderlo' en el dialecto de Jiande. El propietario mencionó que era un comentario familiar sobre su decisión de abrir una cafetería a pesar de haberse graduado con un título en diseño, una forma de auto-burla. Ubicado en la pintoresca calle Hefang, es un gran lugar de descanso para turistas como nosotros que se cansan de caminar.
PASTEL DE ALGODÓN (Pastel de Mian Dian)
El pastel se ve bien y sabe genial, y la vajilla también está bien combinada. La tarta de queso de batata morada tiene una textura húmeda y suave, ¡y la batata morada y el queso se mezclan bastante bien!
JOY Bar (Sucursal Binjiang)
El cóctel Bangkok Prison tiene un sabor único debido a un licor medicinal especial que se le añade. El sabor es realmente bastante mágico. Para los aperitivos, se recomienda la carne seca de res.
September Life
Pasteles de luna de carne fresca, además del Guangming Village de Shanghái, me encanta comer en September Life de Hangzhou. El relleno con verduras encurtidas es ligeramente salado pero muy sabroso, y el tamaño pequeño lo hace perfecto para el desayuno o el té de la tarde. Hay muchas sucursales.
