Restaurante Hangzhou
Como su nombre indica, es uno de los restaurantes más antiguos de Hangzhou, ofreciendo sabores auténticos de Hangzhou con una alta relación calidad-precio. El camarón Longjing, hecho de camarón de río, es tierno, suave y delicioso. La carne del camarón no es blanda y tiene una ligera masticabilidad. Aunque el plato parece pequeño cuando se sirve, en realidad es bastante saciante. El sabor es auténtico, muy recomendable.
Restaurante Feile
El nombre suena como un restaurante occidental, pero en realidad es un auténtico restaurante de cocina de Hangzhou. El restaurante no es grande, con poco más de diez mesas, y si llegas tarde, definitivamente tendrás que esperar por un asiento. Los restaurantes cercanos Xiao Nan Guo y Tian Tian Wang también tienen buenas reputaciones.
Restaurante Kuiyuan
Camarones Pian'er Chuan, la cobertura de los fideos consiste principalmente en verduras de nieve, brotes de bambú y rodajas de carne magra, que son deliciosos y sabrosos. Su especialidad radica en la frescura de las verduras conservadas y los brotes de bambú, dejando un regusto duradero. Altamente recomendado.
Zhi Wei Guan
Los fideos de oreja de gato, uno de los platos emblemáticos de Zhi Wei Guan, reciben su nombre porque los trozos de masa se asemejan a orejas de gato. Un pequeño tazón con un caldo fresco y ligero, los masticables fideos de oreja de gato no se deshacen fácilmente. No es de extrañar que este sea un plato emblemático de la famosa tienda de bocadillos de Hangzhou. Altamente recomendado. Raíz de loto rellena de arroz glutinoso, con la suavidad del arroz glutinoso y la dulzura de la raíz de loto, los dos se complementan perfectamente. El sabor es realmente increíble. Altamente recomendado.
Xinfeng Snacks
Una tienda de desayunos de larga data en Hangzhou. Dentro, venden artículos de desayuno como dumplings de camarón y wontons de camarón, mientras que afuera, venden artículos para llevar como donuts y bollos. La tienda es pequeña, y aún después de las 9 a.m., los asientos dentro siguen completamente ocupados. Se dice que los wontons de camarón, una de las especialidades de la tienda, venden miles de tazones todos los días, y el sabor ha permanecido sin cambios durante más de treinta años. El camarón dentro de los wontons es jugoso, y el sabor supera las expectativas. Cada tazón cuesta siete yuanes, ofreciendo una excelente relación calidad-precio. ¡Muy recomendado!
Comida Vegetariana del Templo Faxi
La comida vegetariana no es mucha, similar a la porción que obtienes en un comedor universitario, consistiendo principalmente en col china y una pequeña cantidad de productos de soya. Quizás este templo ha estado haciendo este plato durante muchos años, y el sabor es bastante sorprendente. Se puede comer directamente con arroz. ¡Muy recomendado!
