Resumen de los cursos esenciales de viaje por Sapporo

Sapporo es la ciudad principal de Hokkaido, Japón, y se presenta como un destino donde se pueden disfrutar a la vez del paisaje nevado invernal, la cerveza, el marisco, el ramen y los onsen. Se proponen diversos itinerarios que abarcan desde los monumentos urbanos hasta parques naturales y de arte, cerveza y gastronomía, onsen y pequeñas ciudades cercanas.

Es un parque central que atraviesa de este a oeste el centro de Sapporo, y sirve como lugar principal para paseos, pícnics y diversos festivales. En particular, es la sede principal del Festival de la Nieve de Sapporo que se celebra en febrero, y según la estación cambian las fuentes, las flores y las esculturas, por lo que es un espacio de descanso urbano muy querido tanto por los residentes locales como por los viajeros.
Es la torre símbolo de Sapporo situada en el extremo este del Parque Odori; desde su mirador se puede contemplar de un vistazo el panorama de la ciudad de Sapporo y el propio Parque Odori. El atardecer y las vistas nocturnas son especialmente populares, y en invierno es un lugar ideal para apreciar el paisaje urbano cubierto de nieve.
Es un edificio histórico emblemático de Sapporo, un fotospot impresionante gracias a su estructura de madera blanca, su techo rojo y su torre del reloj. El interior es un pequeño museo con una sencilla exposición, adecuado para una visita corta y para tomar fotos de recuerdo.
El antiguo edificio de la oficina del gobierno de Hokkaido, famoso por su construcción de ladrillo rojo, es conocido cariñosamente como “Akarenga” (ladrillo rojo). Su arquitectura de estilo occidental y el pequeño jardín delantero están bellamente diseñados, lo que lo hace ideal para pasear y tomar fotografías; en el interior hay exposiciones relacionadas con Hokkaido.
Es un teleférico que sube al mirador de la cumbre del monte Moiwa, cerca del centro de Sapporo. Tras un transbordo intermedio, se toma un pequeño funicular que lleva hasta la cima. Desde la cumbre se puede disfrutar de la deslumbrante vista nocturna de Sapporo, considerada una de las “tres grandes vistas nocturnas de Japón”, por lo que es especialmente popular como destino para viajes en pareja.
Es un gran parque situado al oeste de Sapporo, con senderos naturales y equipamientos deportivos bien acondicionados. Alrededor de principios de mayo, durante la temporada de los cerezos en flor, se convierte, junto con el santuario Hokkaido Jingu, en uno de los principales lugares de hanami para los ciudadanos; en primavera ofrece cerezos en flor y en otoño hojas rojizas, mostrando paisajes diferentes según la estación.
Es el santuario representativo situado dentro del Parque Maruyama, y destaca por su imponente torii y los senderos arbolados del recinto. En temporada de sakura, los cerezos en plena floración por todo el recinto crean un espectáculo grandioso; además, se celebran allí las visitas de Año Nuevo y diversos rituales, por lo que cumple el papel de centro espiritual para los ciudadanos de Sapporo.
Es un gran parque cuyo plan maestro fue diseñado por el escultor de fama mundial Isamu Noguchi, y se caracteriza por elementos escultóricos como una pirámide de vidrio, colinas artificiales y fuentes. Cuenta con amplias praderas, carriles para bicicletas y áreas de juego bien equipadas, por lo que es popular alquilar una bicicleta y dar una vuelta completa al parque.
Es un complejo cultural situado al sur de Sapporo que reúne un parque de esculturas al aire libre, un museo de arte, un centro de artesanía y una sala de conciertos. Es ideal para pasear mientras se contemplan diversas obras escultóricas instaladas en plena naturaleza, y se recomienda a los viajeros amantes del arte, ya que continuamente se organizan exposiciones, actuaciones y programas de experiencias.
Es el único museo de cerveza de Japón que presenta la historia y el proceso de elaboración de la cerveza Sapporo; en el interior del edificio de ladrillo rojo hay espacios de exposición y de degustación. Después de la visita guiada se puede probar cerveza de barril de edición limitada, por lo que se considera un lugar de visita obligada para los amantes de la cerveza.
Es un gran complejo de restaurantes cerveceros situado cerca del Museo de la Cerveza de Sapporo, donde se puede disfrutar del plato de cordero a la plancha estilo “Genghis Khan” junto con cerveza de barril fresca. Varios salones, creados a partir de la remodelación de antiguos almacenes de ladrillo, permiten acoger grupos grandes, y el lugar es famoso como uno de los cursos de comida representativos de Sapporo.
Es el principal distrito de ocio y gastronomía de Sapporo, una zona bulliciosa donde se concentran numerosos restaurantes, izakayas, bares, clubes y karaokes. Es especialmente famosa la “Ramen Yokocho” (callejón del ramen), y hasta altas horas de la noche la zona se llena de neones y gente, lo que la convierte en un buen lugar para sentir el ambiente nocturno de Sapporo.
Es una calle de ramen en forma de estrecho callejón situada en Susukino, donde se agrupan pequeños locales de ramen. Es famosa por el Sapporo miso ramen de intenso caldo a base de pasta de soja, y por la noche se puede ver a locales y turistas mezclándose y haciendo fila para disfrutar de un tazón de ramen.
Es un mercado tradicional de marisco en el centro de Sapporo donde se venden mariscos frescos de Hokkaido como cangrejo, erizo de mar, huevas de salmón y vieiras. En los restaurantes dentro y alrededor del mercado se puede degustar al momento cuencos de arroz con marisco y platos a la parrilla, por lo que es un lugar muy popular para desayunar o comer.
Es un gran mercado de productos pesqueros y de frutas y verduras que también cumple función de mayorista, y junto con el cercano “Jogai Ichiba” se ha convertido en un popular lugar turístico para compras y comidas de marisco. Hay numerosos restaurantes especializados en distintos tipos de cangrejo y cuencos de arroz con marisco, por lo que es ideal para disfrutar de una comida abundante de productos del mar.
Es un pueblo termal en un valle montañoso situado a aproximadamente una hora en autobús desde el centro de Sapporo, donde se agrupan hoteles y ryokan que permiten disfrutar de baños al aire libre y vistas al valle. En otoño se pueden contemplar los coloridos arces y en invierno experimentar los onsen en medio de un paisaje nevado, por lo que es muy apreciado tanto para excursiones de un día como para estancias de una noche.
Es una pequeña ciudad portuaria situada a 35-40 minutos en JR desde Sapporo, famosa por su canal, sus almacenes de piedra, su sala de cajas de música y su artesanía en vidrio. Es popular el recorrido que consiste en pasear por los alrededores del canal de Otaru mientras se visitan cafeterías, tiendas de dulces y talleres de vidrio; se considera el destino de excursión de un día más representativo desde Sapporo.