Newton Food Centre es famoso en Singapur y casi se ha convertido en un hito culinario. Es un lugar de encuentro para la comida deliciosa, especialmente el cangrejo con chile, el cangrejo con pimienta y la barbacoa de mariscos jugosos, que son muy populares entre los locales. Además, una especialidad local, el pastel de zanahoria, también es muy famoso. En el programa 'Chef Nic', Nicholas Tse pidió cangrejo con pimienta y gambas al ajo aquí.
El Centro de Comida Maxwell Road tiene más de 100 puestos, reuniendo una variedad de delicias locales de Singapur. Además de numerosos puestos de comida fijos, también hay puestos móviles. La comida ofrecida se caracteriza principalmente por bocadillos con un estilo chino Nanyang único. Entre ellos, el arroz con pollo Hainanés de Tian Tian y el cuajada de soja de Lao Ban son particularmente populares, a menudo agotándose a primeras horas de la tarde.
Chinatown Food Street
Chinatown Food Street es un paraíso para los amantes de la comida, una calle de comidas al aire libre con un fuerte sabor local. Ofrece una amplia variedad de delicias locales, desde aperitivos y platos principales hasta panes y postres. Además, hay bares de moda y discotecas populares entre los jóvenes, concentrados alrededor de Clarke Quay. Todo el entorno es muy atmosférico, presentando una mezcla de estilos modernos y exóticos.
Las tiendas aquí son todas muy clásicas, y casi todas tienen largas colas en la entrada. El más popular es Lao Ban Soya Beancurd, y otro es Lao Fu Zi Fried Kway Teow, que es dulce y picante, con berberechos fragantes y crujientes. Cuando lo muerdes, el jugo dulce fluye, realmente un gran sabor.
Bukit Timah Hawker Centre
Este es un centro de vendedores ambulantes legendario ubicado en el segundo piso de un centro comercial. Hay muchos puestos de comida deliciosa dentro, y puedes comer sin darte cuenta de que estás lleno. Entre ellos se encuentran platos con sabor chino como los fideos Hokkien y la barbacoa de mariscos.
