Daubner cukrászda parkolója
전설적인 부다페스트 최고의 디저트 가게 중 하나로, 외관은 매우 눈에 띄지 않지만, 입구는 나무 한 줄로 가려져 있고 간판도 없습니다. 유리 선반에 가득 찬 다양한 케이크와 긴 줄만 보입니다. 케이크 종류가 매우 다양하며, 달콤한 것, 짭짤한 것, 조각 케이크, 전체 케이크, 아이스크림, 초콜릿 등 모두 판매합니다. 구매하는 사람들은 대부분 현지인입니다. 아이스크림이 매우 훌륭하며, pogacsa를 강력히 추천합니다. 이는 헝가리 전통 간식으로, 구운 밀가루 향과 호박씨의 견과류 향이 어우러진 작은 둥근 빵입니다.
Gelarto Rosa - 아이스크림 가게는 이탈리아식 아이스크림 가게입니다. 가격이 저렴하고 맛있어서 꼭 한번 시도해볼 만합니다.
Szamos Marcipán Cukrászda
헝가리에서 가장 좋은 마지팬, 다양한 전통 및 혁신적인 디저트가 매우 정교하고 맛있습니다. Krémes는 헝가리의 전통 디저트로, 얇고 바삭한 수제 반죽을 여러 겹으로 쌓고, 중간에 가볍고 부드러운 크림을 듬뿍 넣습니다. Szamos는 원래의 레시피를 변경하지 않으면서도 전통을 현대인의 생활에 매우 가깝게 해석합니다.
Ruszwurm Cukrászda
헝가리에서 가장 오래된 카페입니다. Ruszwurm Cukrászda는 1827년에 영업을 시작했으며, 부다 성 지역에 위치해 있습니다. 주로 디저트와 커피를 판매하며, 가게 내부는 가장 원시적인 장식을 그대로 보존하고 있으며, 몇몇 골동품도 있습니다. Ruszwurm 크림 페이스트리는 가게의 대표 메뉴입니다.
게르보 카페
유럽에서 가장 유명한 카페 중 하나이며, 유럽에서 가장 큰 카페 중 하나입니다. 1858년에 헨리크 쿠글러가 게르보를 설립했다고 전해지며, 부다페스트 지점의 위치는 매우 좋습니다. 명성을 듣고 찾아오는 관광객들은 '벌떼처럼 몰려든다'고 할 수 있습니다! 100년 전의 건축과 장식 스타일, 커피 전통 및 디저트 공예를 여전히 유지하고 있습니다. 1870년부터 페스트 북부의 엘리트들은 이 도시에서 가장 번화한 광장 앞에서 커피를 마시고 디저트를 즐기는 것을 좋아했습니다.
Nándori Cukrászda 디저트 레스토랑
Nándori는 1957년에 개업하여 원래 이름은 A Varga였으며, 1988년에 현재의 이름으로 변경되었습니다. 반세기 동안 장인들은 전통적인 레시피와 제작 방식을 고수해왔으며, 규모는 작지만 주목할 만합니다. Nándori의 가게는 작고, 겨울에는 실내에 작은 원탁 두 개를 놓고, 여름에는 야외에 네다섯 개의 작은 테이블을 놓습니다. 우울한 겨울 오후 3, 4시쯤이면 어두워지는데, 술이 들어간 초콜릿 아몬드 케이크 한 조각이 우울한 기분을 날려주고, 차가운 손발을 따뜻하게 해줍니다. 여름날 나른한 오후에는 그늘 아래 철제 테이블과 의자 옆에 앉아 향긋한 Illy 커피 한 잔과 계절에 맞는 상큼한 과일 케이크 한 조각을 즐기며 입가에 행복이 번집니다.
Auguszt 카페
이 가게는 아우구스트(Auguszt) 가문의 대대로 내려오는 정성의 결실입니다. 1870년, 아우구스트 엘렉(Auguszt Elek)이 부다페스트에 첫 번째 작은 디저트 가게를 열었고, 한 세기가 넘는 세월 동안 부다페스트에서 가장 유명한 카페로 번영하기도 했으며, 혁명 시기에는 전혀 운영할 수 없었던 암울한 시기도 있었습니다. 이러한 기복에도 불구하고 아우구스트 가문은 디저트 제작에 대한 열정을 잃지 않았습니다. 1999년, 아우구스트 가문의 4대 후손인 딸 아우구스트 올가(Auguszt Olga)가 페스트의 코슈트 라요시 거리에서 엘리자베스 다리와 가까운 곳에 이 카페를 열었습니다. 카페는 1896년에 지어져 보호 문화재로 지정된 바그너 빌딩에 위치해 있습니다. 2009년에 리모델링 후 재개장했습니다. 가끔 지나가는 관광객 외에도 현지 손님들은 대부분 나이가 든 사람들입니다.
