“육식 동물”의 천국: 헝가리 요리

고기를 좋아한다면 여기가 천국입니다. 헝가리 전통 요리는 맛이 강하고 고기가 중요한 역할을 하며, 종종 신선한 채소와 함께 제공되어 중국의 찜 요리와 비슷한 맛을 냅니다. 가장 유명한 헝가리 특산 요리로는 감자 소고기 수프(Gulyás), 생선 수프(Halászlé), 고추 속을 채운 고기(Töltött paprika), 팬케이크(Palacsinta) 및 다섯 겹 초콜릿 맛 케이크(Dobos torta)가 있습니다.

Nagyi Palacsintázója 팬케이크 가게

전국 체인 팬케이크 가게로서 규모가 점점 커지고 있습니다. 헝가리의 맛을 경험해보고 싶다면 이 가게를 방문해보세요. 가격 대비 품질이 뛰어나 놀라움을 선사할 것입니다. Palacsinta는 거리에서 흔히 볼 수 있는 크레페/팬케이크와 비슷합니다. 전통적인 초콜릿 맛 팬케이크 외에도 이 가게는 달콤한 맛과 짭짤한 맛 두 가지 스타일의 팬케이크를 제공합니다.
Menza는 가장 유명한 헝가리 요리 레스토랑으로, 현지인과 관광객 모두에게 높은 평가를 받고 있습니다. 평일 점심에는 일일 점심 메뉴도 제공되며, 가격도 저렴합니다. 간단하면서도 정교한 헝가리 요리를 맛보고 싶고, 여기서 제대로 된 식사를 하고 싶다면 미리 예약하는 것을 잊지 마세요.

Paprika Vendéglő 파프리카 레스토랑

헝가리 특유의 분위기를 자아내는 레스토랑으로, 인테리어가 매우 정교합니다. 빈티지한 나무 테이블과 의자, 헝가리 특유의 테이블보와 식기가 마치 고성에 있는 듯한 느낌을 줍니다. 맛있는 감자 소고기 수프 외에도 헝가리 특유의 생선 수프와 다양한 주요 요리도 좋은 선택입니다. 소고기 수프는 걸이 냄비에 담겨 나오며, 양이 매우 많고 신선한 슬라이스 빵과 함께 제공됩니다.

부다페스트 중앙 시장

새로운 지하철이 개통된 후 매우 편리하게 도착할 수 있으며, 내부에는 엽서, 거위 간 파테, 귀부인 와인, 절인 햄, 붉은 고추, 인형 등 많은 헝가리 기념품을 판매하고 있습니다. 또한 흔히 볼 수 있는 머그컵, 옷, 열쇠고리, 자석 등도 있습니다. 피곤하면 2층의 간이식당에서 소고기 스튜, 소고기 수프 또는 일반 피자 등을 먹을 수 있으며, 헝가리의 명산품을 수집하고 헝가리 문화를 발견할 수 있는 곳입니다.