난징에 오면 반드시 오리를 먹어야 한다고 들었나요? 그렇다면 어디서 먹어야 할까요?

난징에 왔는데 오리를 안 먹을 수 있나요~ 베이징 오리와는 달리, 난징 오리는 호수 오리로, 오리 껍질이 얇고 지방이 적습니다. 그리고 맛있는 난징 오리는 대부분 구시가지의 작은 골목에 숨겨져 있습니다. 그렇다면 어디서 먹어야 할까요?

금홍흥 오리 가게

금홍흥 오리 가게는 유명한 먹거리 거리인 명와랑에 위치해 있으며, 매번 갈 때마다 줄을 서야 합니다. '인터넷 유명'이라는 별명이 있지만, 동네 주민들이 꼭 가는 가게입니다.

예신 스낵

오리 피와 당면 수프는 난징에 오면 꼭 먹어봐야 합니다. 난징에는 많은 오리 피와 당면 수프 체인점이 있지만, 작은 골목에 있는 가게들만이 가장 특별한 맛을 가지고 있습니다. 예신 스낵은 바로 그런 작은 골목에 위치한 가게입니다. 기본 버전의 당면 수프에는 오리 창자, 오리 피, 오리 간이 들어 있으며, 한 그릇에 7위안이라는 가격도 매우 친절합니다. 오리 모래주머니와 오리 다리도 추가할 수 있습니다.

우정의 세월 바베큐 바

오리 요리를 말할 때, 난징에는 무시할 수 없는 구이 요리가 있습니다 - 오리 혀 구이. 오리 혀 구이를 만드는 바베큐 가게는 많지 않지만, 모두 인기가 많습니다. 가격이 저렴하지는 않지만 여전히 인기가 있습니다. 이 우정의 세월 바베큐 바는 현지에서 매우 유명하니 한번 시도해보세요.