화시완잡면(화시총점)
15년 역사의 오래된 가게로, 충칭 소면 50강 중 상위 5위에 속합니다. 대표 메뉴인 완잡면은 양이 많고, 완두콩이 부드럽게 익어 있으며, 잡채가 매우 향긋하고 맛이 매콤합니다. 한 그릇 먹으면 매우 만족스럽습니다. 하지만 가게가 매우 작아 환경과 서비스는 기대하기 어렵고, 사람이 많으면 길가에서 먹어야 합니다. 낮은 의자가 좌석이고 높은 의자가 테이블입니다. 이 가게는 해방비 영리국제와 가깝고, 매일 아침 줄 서는 사람이 많습니다.
레이자오 농민 신라면(사평파점)
항상 긴 줄이 서 있으며, 먼저 돈을 내고 표를 받은 후 표를 가지고 신라면을 받으러 갑니다. 완성된 신라면은 면이 굵고 부드러우며, 시고 맵습니다. 면에는 향긋한 해초, 푸른 청경채, 노란 콩나물과 땅콩이 들어 있습니다.
후이시 차오쇼우
위치가 좋은 작은 가게로, 가게는 크지 않지만 지나가는 손님들은 주로 문 앞에 앉아 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 이 가게는 주로 차오쇼우를 판매하며, 면도 판매합니다. 차오쇼우는 두 가지 종류가 있으며, 홍유 차오쇼우와 마장 차오쇼우가 있습니다. 차오쇼우는 크기가 작지 않고 고기 소가 충분하지만, 피가 약간 두껍습니다. 맛은 괜찮지만 놀라운 맛은 아닙니다. 차오쇼우를 좋아하지 않는다면, 이 가게에서 '작은 면 20강'으로 평가된 작은 면을 시도해 볼 수도 있습니다.
마오좡 고진 치잡(본점)
자기커우 고진에서 가장 유명한 치잡 가게로, 가장 먼저 치잡을 만든 식당이라고 합니다. 부재료로는 곤약과 감자가 맛있게 조리되며, 마오쉐왕도 꼭 주문해야 할 메뉴입니다. 치잡 가격은 비싸지 않으며, 요리는 매운 편으로 전형적인 충칭 맛입니다.
산성 소탕원(팔일 맛있는 거리점)
팔일로에 위치한 십여 년 된 오래된 가게로, 가게는 작지만 항상 만석입니다. 다양한 디저트와 탕원을 판매합니다. 대표 메뉴인 산성 탕원은 참깨 소로, 단맛이 적당하고 껍질이 쫄깃하며 계화 향을 느낄 수 있습니다. 누룩 소탕원, 신라면 등도 시도해볼 만하며, 맛이 좋고 가격도 매우 합리적입니다.
티칸 두부 꽃
미술대학 맞은편에 위치한 티칸 두부 꽃 가게는 크지 않지만 내부 공간은 넓습니다. 가게 내부는 간단한 나무 테이블과 긴 벤치로 구성되어 있으며, 주로 근처 주민들이 식사하러 옵니다. 하지만 가게의 두부밥은 정말 일품입니다. 두부는 부드럽고 흩어지지 않으며, 식감이 부드럽습니다. 소스는 자신의 취향에 따라 청양고추로 만든 매운 소스나 고추기름을 추가할 수 있습니다. 음식은 맛있지만 가게의 위생 상태는 다소 아쉬운 편입니다.
성천마오쉐왕(해방비점)
비즈니스 빌딩 안에 위치한 작은 식당으로, 인테리어는 간단하고 깔끔합니다. 대표 메뉴인 마오쉐왕은 재료가 풍부하며 약 20가지 식재료가 들어가고, 맛도 매우 정통적이며 매콤하고 향긋합니다. 또한, 라즈지(매운 닭고기)도 추천하며, 향긋하고 매콤하여 중독성이 있습니다. 이 외에도 이 작은 가게는 토토로를 테마로 하여, 안내판과 가게 내부 벽면에 모두 토토로가 그려져 있어 매우 귀엽습니다.
남산 샘물 닭 거리
남산 샘물 닭 거리는 샘물 닭 요리로 가장 유명한 곳입니다. 남산 관광지를 둘러본 후 바로 옆에서 샘물 닭을 먹을 수 있으며, 무게로 팔거나 분량으로 팔 수 있습니다. 무게로 팔 경우 현장에서 도살 후 보통 한 마리 닭으로 세 가지 요리를 만듭니다. 즉, 샘물 닭, 닭 피, 닭 내장으로 양이 충분합니다. 샘물 닭은 매운 맛이 특징이며, 닭고기가 부드럽습니다.