난징 대육면은 어디에서 저녁을 먹을 때 진정한 맛을 느낄 수 있을까요?

난징의 대고기는 살코기와 기름이 균형있게 섞여 튀김과 오랫동안 우려내어 붉고 광택이 나며, 홍어고기로 분류된다. 좋은 대고기는 지방이 많고 느끼하지 않으며, 고기는 부드럽고 두부 같이 부드럽고 입안에서 녹는다. 고기 껍질은 꽉 눌러 씹을 수 있으며, 씹을수록 맛이 난다. 추천하는 가게를 함께 확인해 보자!

이름이 없는 양장면

음식 마을 골목에 숨어있는 작은 식당은 그리 크지 않지만 일반적인 환경을 갖고 있다. 면은 많지 않지만 고기는 크고, 그릇의 큰 부분을 차지한다. 전반적인 가격 대비 만족스럽다. 국물은 짠 맛이 강하다. 좀 마시다가는 조금 짠 맛이 나지만, 많이 마시다가면 조금 매워진다. 큰 고기는 맛있게 먹을만하지만, 살짝 지방이 많고 맛이 충실하다. 느끼지 않고 먹을 수 있다.

소롱대육면식당

로지푸라면의 명성은 소룡대라면에서 시작되었습니다. 인기가 너무 뜨거워서 로지푸라면을 벗어나, 남쪽에서 전통적인 오루면을 만듭니다. 큰 고기면을 추천합니다. 매 그릇마다 1센티미터 두께의 푹신하고 푹신한 색이 짙고 푹신한 고기가 들어있어 가성비가 매우 높습니다.

강남춘면가게

대중 평가에 올라온 도시에서 꼭 먹어야 할 곳입니다. 영천 대로 가에 위치한 이곳은 가게가 완전히 열려 있어서 분위기는 그다지 좋지 않습니다. 그러나 이곳은 난징에서도 이미 몇 십 년째 운영되고 있습니다. 오늘 특별히 가서 먹었는데, 식사 시간도 오기 전에 이미 줄을 서기 시작했습니다.

복우기대육면

난징 대고기 최대의 대고기 면, 생고기 6량! 면이 나올때 반드시 놀랄겁니다. 대고기가 그릇 가장자리를 넘어 넘쳐나며, 매우 두꺼워 두께가 충분히 2센티미터이며, 다른 대고기의 2배입니다. 대고기는 완전히 삶아서 입안에서 입안에서 삶아서 입안에서 입안에서 녹아내리고, 먹을때도 기름진 느낌이 없습니다.

쩡지루자 붂 대육면관

로즈스토어 플라자 옆에있는 曾记路子铺大肉面(原路子铺大肉面)은/는 지역의 세 가구 중 하나입니다. 이 위치는 Shuangqiao Men Overpass에서 찾을 수 있으며, 가게는 크지 않지만 뒷마당은 꽤 넓습니다. 그릇은 Xiao Long보다 작고 고기는 다른 가게보다 작지만 두께는 충분합니다. 고기는 튀겨져서 매우 부드럽고 맛있게 끓입니다. 섭취 후 느끼지 않습니다.

무명의 국수집

무명한 면집은 매우 작은 가게이며 메뉴가 없지만 가격이 저렴합니다. 작은 가게이지만 안내는 깨끗하고 더러움이 없습니다. 사장님은 목소리가 크고 열정적이고 조금 화려하기도 하며 가게의 특징 중 하나입니다. 크고 폭이 넓은 그릇에는 북과 남을 가로지르는 커다란 고기가 있으며, 홍살로 된 감성이 유혹적입니다. 구(s)된 육수도 붉고 기름기가 있으며 푸른마늘순이 떠 있습니다. 전반적으로, 고기와 면은 평범하게 만들어 졌지만 맛은 꽤 좋습니다. 면 안에 있는 채식 치킨은 굉장히 매력적이며 맛이 들어 났습니다. 마치 조립된 해면에 면밀이 흡수되어 구운 해면처럼 입속에서 터져 나오는 새콤한 고기 국물이 한 번에 꽉 차 오르며 부드럽고 연한 채식 치킨 고기와 함께, 국물이 혀사이와 이빨 사이에서 서로 부딪히며 울릴 수 있게되어 사람들에게 맛있는 추억을 선사합니다.

순심면집

그 가게의 면 요리 특징은 람엔과 로루면의 조합인데, 로루면에서 전통적인 알칼리면을 람엔으로 바꿨습니다. 람엔은 현장에서 손으로 만들어지며, 매끈하고 씹는 재미가 있으며, 치아에 안붙습니다. 면 국물에는 다량의 다진 마늘이 들어가 있어, 매우 풍부한 마늘 향이 나서 식욕을 자극합니다. 단 맛의 로루에 익숙하다면, 짠맛이 강하게 느껴질 수 있습니다.

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