カトマンズの料理: ミシュランガイドはなくても素晴らしい経験ができる

カトマンズにはミシュランレストランはありませんが、ここには自然と人文景観が豊かなため、世界中からの観光客が美食を持ち込んでいます。彼らの中には残ってカトマンズ特有の美食を手入れする人もいます。

ル・シェルパ レストラン

欧州レストランであるが、シェルパ式の熱情的なサービスがある-Le Sherpaの目的である。このレストランは、タミル市内の騒々しさと混雑から遠く離れ、偏った一角に位置し、庭園のような美しい美しい花で飾られ、店内の装飾はシンプルでシックで、高い天井には光を点滅させる高品質のダイニング環境があり、現地の老舗業者から提供された新鮮な食材原料を提供している。モダンな料理メニューにも、自家製の兎肉水餃子に干し芝麻のような乾いた野菜とパルマ干酪が添えられているのが見えることができる、または小火でじっくり調理された豚バラ肉にマスタードペーストと赤ワインソースが添えられている。

OR2K ポカラ

「OR2K」は、「光をもたらすジャッグナートに」という意味を持ちます。タミルナードゥ州で最も優れた芸術家たちが集まる場所で、2人のイスラエル人オーナーが経営するレストランです。中東料理に熱中する方やフリースピリットの文化を感じたい方には絶対におすすめです。特に夜に行くことをお勧めします。靴を脱いで楽勝ポーズで座る座布団、手書きの蛍光メニューや蛍光灯で、全体的な雰囲気がアート感満載で、独特の音楽センスでは時間を忘れます。

鋼鉄日本料理店

カトウのレストランは質にばらつきがありますが、Kotetsu家のすべての食材は大阪から午前中にカトマンズに到着しなければなりません。この妥協しない姿勢こそが、Kotetsu家を精巧で新鮮でおいしいという勝利に導き、客は心理的、味覚的、視覚的に稀な三重の饗宴と満足を味わいます。

禅ビストロ&カフェレストラン

非常人気の新しいレストランで、シェフはタイで長年暮らしたネパール人で、食材にこだわり、味は本格的です。内装はシンプルでありながら、スタイリッシュで、各部分の装飾と設計に多くの工夫が凝らされています。店内にはバルコニーや屋外席を含む複数の機能的なエリアがあり、大きくて快適なソファがあり、友人との集まりやデートに最適です。
1989年創業の老舗レストランから、ヒマラヤ伝統の調理法によって調理されたトロント一のカレーを提供しています。単純なナンでもお客様をとりこにし、エキゾチックな室内やタミルを一望できるテラスを楽しめます。そして、フレンドリーかつ丁寧なサービスが魅力で、地元のリピーターが最も多いレストランの一つでもあります。

ビラエベレスト韓国料理店

南アジアでも韓国料理が食べられるのは驚きです。80年代には韓国探検家たちの本拠地だった場所が、今では特色ある韓国料理や飲み物が揃って、世界中からの旅行者、特に韓国探検家たちの集う場所になっています。牛肉やたくさんの野菜や付け合わせがされた焼肉、石焼ビビンバ、パックプンやスープ、緑茶なども思い切って試してみてください。宿泊、カラオケ設備、Wi-Fiなども提供されています。タミル・ナードゥ州での買い物や散策で疲れたら、茅葺き小屋や静かな屋外庭園の中でくつろいで食事を楽しんでください。
国内では、私たちはアメリカのファーストフード文化にはあまり興味がないかもしれませんが、旅行中にはNina's burgerが便利で、迅速で、量が豊富で美味しいため、本当に食いしん坊にとっての祝福です。この快適で広々としたアメリカンヤードの中で、肉汁たっぷりでやわらかいステーキ(高品質のベルギービールとの相性は抜群)、木に吊るされた壷型風鈴、そして温かくフレンドリーな雰囲気、これらすべてがあなたが離れたくない理由です。同時に「加都第一汉堡」を称えると同時に、Nina&Hagerが新鮮で品質の高い肉を追求し続けてくれたことに感謝しなければなりません。