レストランは1898年に建てられ、マルバロサビーチのそばに位置しています。多くの著名人がここで食事をしました。例えば、大文豪アーネスト・ヘミングウェイ、女優エヴァ・ガードナー、闘牛士マノレーテ、映画監督オーソン・ウェルズなどです。
Restaurante Arrocería Duna
レストランはパエリアが得意なだけでなく、絶好のロケーションにも恵まれています。海辺の湖自然公園の中央に位置し、海に面し、周囲は天然の砂丘に囲まれています。ここでは前菜とデザートも非常に優れています。
Nou Racó
レストランはバレンシアのアルブフェラ自然公園の中心部に位置し、夕日を眺めながら美味しい料理を楽しむことができます。その快適な食事環境と高品質の米で有名なため、スペインの「トップシェフ」第1シーズンのトレーニング場所として選ばれました。
Casa Carmela
レストランのパエリアは独特で、薄いお米の皮（ソカラット）があり、バレンシアの古いパエリアのルールに従って、提供時にはパエリアがテーブルの中央に置かれます。伝統的なパエリア愛好者は見逃さないでください！
Barraca Toni Montoliu
これは伝統的な田舎風のバレンシア果樹園料理のレストランで、周囲にはモントリウ氏の果樹園があります。ここでは最も美味しい田舎風パエリアを味わうことができ、伝統的なパエリア愛好者はサラダに使う野菜や果物を収穫することができます。
この老舗レストランは時代遅れだと批判する人もいますが、実際にはラ・ペピカと並ぶ本格的なバレンシア風パエリアのレストランです。有名ですが、コストパフォーマンスは非常に高いです。
