公園の中に位置し、美しいフランス料理のレストランであり、2005年にオランダで初めて3つ星のレストランに選ばれました。ここで使われる食材は、毎日新鮮なものが届けられます。客様により新鮮な食感を提供するため、メニューは毎日異なります。そして、彼らのワインも素晴らしく、美味しい料理との相性は絶対に素晴らしいです！
フレッド
Fredはロッテルダムのトップクラスのレストランの1つで、ミシュラン2つ星の栄冠を手に入れています。Fredのシェフは料理をキッチンの実験と考え、新しい組み合わせの大胆な料理を創造的に作り出し、同時に伝統に秉承し、看板料理の味は何年も変わらず続いています。レストランのワインは試飲家によって選ばれ、芳醇で美味しく、チーズには65種類以上の異なる味があります。
メントの賑やかなショッピング通りにあるミシュラン一つ星レストランで、地元のメディアによって「最高のコストパフォーマンスのレストラン」と評価されています。フランス料理と地中海料理を主打とし、名シェフのGret Blomが一流の食材を使用して料理を提供しています。しかし、価格は非常にリーズナブルで、ランチセットはわずか35ユーロで、非常にコストパフォーマンスが高い星付きレストランです。さらに、レストランには500種類以上のワインがあり、レストランの壁にはワイン棚があり、そこには見事なワインが収められており、ワインを愛する人々を魅了することでしょう。
オランダのスターシェフ、マリオ・リダーがヒルトンホテル内に展開するミシュラン一つ星レストラン。60年代風の大理石、黄銅、アメリカンオークをデザイン要素として使用した内装は、食事の環境を極めて豪華に仕上げています。メニューはフランス料理をベースに、創作要素を取り入れ、味と香りの美しいハーモニーを実現させています。また、ソムリエのワインアドバイスも非常に優れています。
