イスタンブールの様々な価格帯のローカル料理のおすすめを紹介します。

イスタンブールはヨーロッパとアジアの大陸の境界に位置し、ヨーロア文化の融合の良い典型となっています。また、地元の食べ物にも多くの驚きをもたらしており、焼き肉、ピザ、串焼き、紅茶など、多くの観光客を魅了しています。

トリアエレガンスレストラン

高価なレストランは、旧市街のスルタンアフメトに位置し、各々のモスクの建物に囲まれ、夕日の時はとても美しい。レストランの反対側はボスポラス海峡で、一目で魅了されます。高級西洋料理とワインがメインで、地中海の国際的な高級美食を体験できます。

カフェルミスト

中価格のレストランで、本格的なトルコ料理を食べたいならここに来れば間違いありません。旧市街のスルタンアフメットに位置しており、小さな路地にありますが、店内の美味は酒香漂う路地にも負けないほど多くの外国人観光客を惹きつけています。

スルタナフメット・ブハラ

低価格のレストラン、地元の本格的なトルコ焼肉屋で、最も有名なのは火鉢焼き肉であり、シェフがどのようにこの美味を作るかを現場で見ることができます。トルコの焼き肉は美味しさが豊富で、唐辛子、ピーマンなどの野菜や新鮮なパンと一緒に、羊乳チーズをつけて食べると、本格的なトルコ料理の楽しみが広がります。

あくびーク・チェディー・ナンバー26

安価のレストラン、このレストランはイスタンブールの旧市街の道路に位置しており、地元の文化が濃厚です。昼間は静かで、夜は賑やかになります。レストランはさまざまなトルコ料理を提供しており、トルコ式のパン焼きが主力です。伝統的なワングルメッドと地元のお気に入りのラキ酒と一緒に注文すると、これがトルコの男性が最も好む食べ物です。

ハミディイェ Cd。No:84

トルコのお菓子やケーキ、コーヒーや紅茶も現地特産品で、名前のないさまざまなお菓子は見るものを魅了します。香り高いコーヒーや紅茶と一緒に食べるととても美味しいです。Hafiz Mustafa 1864は有名なお店の1つで、すべてのお菓子がとても美味しく新鮮です。青いモスクの下でも、ボスポラス海峡の岸辺でも、正統なイスラム式のアフタヌーンティーを楽しめます。トルコ式のロマンスがここに現れます。