パラスコーヒー
新しく開店したPARAS Coffeeは、クールで大胆なカフェに変身し、冷たい白と緑の色を超越しています。ユニークな透光ドームデザインにより、未来感溢れる素材が取り入れられ、味覚を呼び覚ますコーヒーやブランチが提供されています。加えて、水炊き王国の地位を誇り、SNSで話題にならないわけがありません。
ラーメン店
SHOPは和風ラーメン屋で、オープン当初から人気がありました。店の看板はそれほど目立たず、注意を怠ると見逃してしまいそうです。店は2階建てで、1階には長い座席や3つの2人掛け席があり、2階には4〜5つの4人テーブルがあり、友人や女友達の集まりに最適です。ただ、2階の席はかなり取り合いになるので、日本の流行りのオジサンが料理をする様子を見ながら食事ができるのは最高の感覚です。
そのまま食べる。
陝西南路380番地。一見すると小清新が好むカフェかと思われるが、実は朝から夜遅くまで営業する肉まん店である。これが「甘其食」だ。明るく透き通った自然な感じの操作台は、地元の建築会社であるLinehouseがデザインし、若者の美的感覚に合致している。オープンキッチンが大半のスペースを占め、すべてのプロセスが透明であるため、1時間売れなかったら捨てるという誠実さがあり、繁盛も当然のことである。
